相信马来西亚人，应该没有人不知道Mamee。小时候，我们有很多本地的零食，最喜欢的就是食玩，什么是食玩？其实此说法源自日本，就是附带食物的玩具，或要解释成附带玩具的食物，也可以。
如果你还有印象，蓝色盒子的Ding Dang，蓝白盒子的Tora，还有卖面包的uncle摩托车上，挂着一袋袋附有玩具在里面的零食。其中，有一个零食是你从童年吃到现在都还在吃的，就是黄色包装上印着蓝色怪兽的—— Mamee。你知道，Mamee的故事吗？而且，你知道Mamee的创办人是马来西亚人的一对父子吗？Mamee本来不叫Mamee，叫Lucky。
它的前半生：Lucky Instant Noodle 幸运即食面
其实，很多人并不知道，Mamee是马来西亚土生土长的品牌，1971年在马六甲设立了它的第一间厂。然而，当时它并不是叫Mamee的，它是卖快熟面的食品公司，是马来西亚当时推出市场的第四个快熟面品牌——Lucky Instant Noodle。很可惜的是推出市场后，它并没有很幸运，甚至让公司陷入困境。
作为太平洋食品公司的创办人拿督冯振轩和儿子冯世洲，当时意识到必须为公司找到一条出路，否则只能面临工厂倒闭的命运。
South China Morning Post
农场工人将快熟面直接吃：变身国民零食
正在苦恼要怎么拯救工厂滞销的幸运快熟面时，冯振轩当时正好去农村拜访，结果被他看到了幸运的一幕。农场的工人竟然将未经煮熟的快熟面，直接从包装取出后就食用。他灵机一动，蓝色怪兽Mamee Monster，这个让大马人从童年吃到至今都不不过气的零食因此诞生。
冯振轩日以继夜地研究出调味面条的配方，而儿子则负责包装与行销策划。终于，在1974正式推出市场后，引起了前所未有的Mamee热潮。
他们也停产了Lucky Instant Noodle，全面投入Mamee Monster的制造与生产，蓝色怪兽为他们父子带来了极大的幸运，并成功创造了20世纪80年代马来西亚最畅销的零食面。
在1979年，冯振轩成立了以“Mamee”命名的第二间工厂-Mamee食品厂有限公司，并在1992年公司正式更名为Mamee-Double Decker。
在这十多年期间，他们陆续研发并推出了更多人气商品，例如Double Decker和Mister Potato薯片，成功成为马来西亚最畅销的马铃薯片品牌。
其中，在1992年有更重要的一个里程碑，那就是Mamee-Double Decker在吉隆坡股票交易所主板上市。
2011年，推出了Mamee Chef快熟拉面，并且再次虏获市场的欢心。
真正的鸡肉调味：父母绝对不想让小孩吃化学调味
40多年过去，Mamee-Double Decker作为一个家族企业，已经传到了第四代。曾经，有网友是这样形容Mamee Monster零食的：
“从奶瓶吃到变酒瓶的零食。” 这一点，还真的是道中了许多大马人的心声，作为下酒的零食，它还真的是不错的选择。
相信很多父母都会关心孩子吃的零食，是不是有过多的化学味精。在国外一篇报导中，冯振轩的孙子Pierre Pang，也就是目前Mamee-Double Decker的销售和营销总经理，他分享了公公和父亲对于零食的理念。
“他们绝对不会推出小孩子不能吃的产品。”
从小，他就是蓝色怪兽陪伴长大的孩子，Mamee Monster零食他肯定是不会比其他小孩吃得少。
“我们是用真正的鸡肉来制成调味料，最重要的一点，跟其他竞争者不同的是，我们的产品完全无加入任何蜡的成分。”
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至今已推出50多种商品：借社交媒体力量再创造话题
今年，他们陆续推出Mamee Daebak Ghost Pepper noodles（魔鬼辣椒快熟面），也推出了魔鬼辣椒Mamee，并在市场造成了轰动，大家纷纷都加入了这个挑战。
一路走来，Mamee 一直在创造一次又一次的佳绩，几乎所推出的商品一上架就成为热潮和明星商品。主要是除了品牌本身坚持的“健康”食品理念，也因为他们懂得与时并进，和客户们一起成长。
如果说蓝色怪兽是陪伴了我们大马人长大的伙伴，或许它正式幸运面结束后的幸运吉祥物，让Mamee不但成为了国民美食，更一步步走向国际化，成功在国外俘获了其他人的童年与味蕾。
更新：创办人拿督冯振轩于2022年11月5日逝世
马来西亚妈咪大宝达食品有限公司MAMEE-DOUBLE DECKER (M) SDN BHD创办人拿督冯振轩，于2022年11月5日逝世，享寿积闰96岁。感谢他和家人为马来西亚人，带来了无数美好的童年。
相关品牌资料背景参考自：South China Morning Post
来自于贫穷家庭的张勇，在读书时期成天只想着逃学，功课、考试。最后顺利毕业的都是他的好朋友，后来更成为了海底捞合伙人之一，施永宏。技能学校毕业后，张勇被派到国营四川拖拉机厂当烧焊工人。可什么都不会的他，跟求学时的态度一样，整日游手好闲混日子，每月领90元（约马币55）过日子。在创办海底捞前，他也曾尝试过创业，但两次都失败收场。虽说如此，一心想创业当老板的他，又怎么可能甘心认输……延伸阅读《海底捞老板是他：当初每月薪水RM55的烧焊佬：如今是600亿上市公司的亿万富豪！》