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一日三餐从早到晚都有Alce Nero:有机食品让你忙碌的生活中吃出健康!

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有机月是一项为期一个月的活动,旨在提高人们对有机食品和农业诸多好处的认识,包括更环保、更清洁的食品、减少对农药的接触、可持续农业实践以及帮助应对气候变化和维护生物多样性。

Alce Nero,意大利领先的有机品牌正挑战您与 Alce Nero 一起进行一整天、一周或为期一个月的有机饮食,以发现有机饮食及其对您的健康和身心的影响。为了更轻松地将有机食品纳入您的日常饮食中,Alce Nero 创建了一系列美味、易于准备的食谱,将带您完成早餐、午餐、晚餐,甚至小吃和甜点!

请尝试 Alce Nero 系列非凡的果酱、涂抹酱和蜂蜜,包括新推出的 Alce Nero 有机蓝莓酱和 Alce Nero 有机栗子酱,每个零售价为 RM22.90。

Alce Nero 有机蓝莓果酱里每 100g成品中含有 100 多克水果制成;不含果胶、人工香料或食用色素。有机种植和收获的浆果使用真空锅法烹饪,使用低温和极短的烹饪时间来保持香气、风味和营养。独特的 Alce Nero 有机栗子酱味道香甜浓郁,易于涂抹。仅使用于意大利种植的栗子来制作栗子果盘,不添加任何果胶。

种类繁多的 Alce Nero 意大利面、意大利面酱、果酱、橄榄油和醋为每顿饭增添了多样化和浓郁的天然有机美味。

专业提示:要体验有机食品的益处,请享用至少一周的有机食品,以感受和品尝不同之处。在此期间使用优质有机成分。减少使用调味料,享受它原有的美味。如果您还有家人反对有机食品,请将您准备的餐点放在盘子上,让他们获得完整的感官体验。

早餐:苹果肉桂栗子酱吐司

这款有机的喜悦富含苹果、肉桂和栗子的秋季风味。光滑的栗子酱、粒状麦片、脆苹果和松脆的吐司质感使这成为大家一直以来的最爱。

烤了全麦面包后,在上方抹上一层厚厚的栗子酱,撒上一些碎麦片,然后用苹果片盖上,再加上更多碎麦片。最后撒上少许肉桂粉。如果需要,可以淋上一些蜂蜜以增加甜味。

午餐:柔佛叻沙

马来西亚菜肴如果使用有机材料会特别美味,例如这种营养均衡的柔佛叻沙,它使用 Alce Nero 有机三色意大利面代替传统的叻沙面条。

将新鲜沙丁鱼用水煮沸,去骨并轻轻压碎。保留半杯鱼汤。

按照包装上的说明准备意大利面。

将2根香茅、5厘米姜、5厘米高良姜、2个大洋葱、3条干辣椒和8只虾米搅拌混合,炒香。拌入之前压碎的鱼,然后加入咖喱鱼粉、椰浆、椰子酱和鱼汤。混合均匀,煮沸并煮至变稠。

食用方法:在浅碗中加入三色意大利面,倒入叻沙鱼汤上,加入切丝青瓜、焯过的豆芽、长豆和洋葱切片、新鲜罗勒和青柠片。

综合鲜美、酸、辣和浓郁口味的爆发需更长的时间准备,值得等待。你可以提前熬鱼汤。

随时小吃或甜点:酸奶冻糕

这款酸奶冻糕美味、健康、有机且值得上传 Instagram照片,将成为早餐、小吃或甜点的首选,尤其是在炎热潮湿的时期。

在一个透明的玻璃杯或罐子里,放入 Alce Nero 有机蓝莓果酱,铺上希腊酸奶,上面放上松脆的格兰诺拉麦片,然后用你喜爱的水果作装饰――草莓等莓果既漂亮又营养。添加一滴些Alce Nero 有机蜂蜜以增加甜味。

拍一张照片,将其发布到您的社交媒体并开始探索这甜品。有些人喜欢搅拌后享用,也有些人喜欢解构每一层,直到达底部的蓝莓果酱。

这款甜品也可提前为聚会制作。

晚餐:鸡肉炒通心粉

这是一道既快速、又有机的鸡肉炒通心粉,是一道可以快速上菜的丰盛餐点。非常适合下班后疲倦但仍想坚持健康的有机饮食计划的日子。

将 Alce Nero Organic 通心粉煮至有嚼劲,沥干备用。

在一个大平底锅里,炒洋葱、青葱、番茄片和豆腐,炒出香味。加入辣椒酱和 Alce Nero 有机意大利面酱,继续烹煮。然后加入切块的鸡肉和胡萝卜,煮至鸡肉熟透。加入煮熟的通心粉和鸡蛋,搅拌均匀,使鸡蛋与其他成分结合。最后加入葱和豆芽搅拌至热透。上桌前撒上一些辣椒切片。

这款食谱既融合有机美食,健康、美味且可迅速准备。

关于Alce Nero

Alce Nero始于二十世纪七十年代,当时两个年轻的意大利农民决定成为有机耕种的先锋发展一种崭新的耕种方法:在生产出健康食品的同时也有益于环境保护的耕种方法。Alce Nero运用结合了传统的耕种方法以及最先进的研究生产出健康、有益环境保护的食物。如今,科技虽然已经很发达,但Alce Nero基于对质量的把关,坚持创立之初的那些简单的理念:秉持着热爱食物、尊重环境以及绝不使用化学合成物质。

今天,Alce Nero是意大利排行第一的有机品牌。由于我们的生产者能够参与生产的每一个环节,这让我们不仅可以准确地掌握材料的来源,还可以将我们的理念贯穿于整个生产过程。因此,我们能保证带给您的是高品质、100%有机、正宗的意大利产。Alce Nero以获得欧盟和日本最严格的认证机构的有机认证为名。

在马来西亚,Alce Nero提供各式有机意大利面、特级初榨橄榄油、意大利面酱、果酱和蜂蜜。欲了解更多资讯,请浏览www.alcenero.asia.

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written by: 杰玺