麦当劳

你知道马来西亚的退休年龄是多少吗？是60岁。那你知道日本的退休年龄又是多少吗？2020年，日本政府把企业员工的退休年龄，从原本的65岁提高到了70岁。说真的，只要身心状态健康，60岁退休后过着无所事事的生活，还真的是会叫好些人寂寞空虚啊！

在日本富山县高冈市的一家快餐店（麦当劳），就有一位活到了93岁还在店里打工的老爷爷呢！这位老爷爷名字叫薮田义光，以前是做电工的师傅，退休后就到网咖做夜班。薮田老爷爷他是个勤奋的人，也总是闲不下来。

在他90岁的时候，看到富山县高冈市车站南边，有家24小时的麦当劳分店在请人。看到可以自由选择喜欢的时段上班，他就去应征。想到自己身体也还健康，活动也不成问题，加上之前也做过夜班的工作，反正在家也是闲着，不如出去工作。

没有想到，他还真的被录取了，成为了全日本的麦当劳最年长员工。他主要是负责清洁座位和更换不同时段菜单，甚至协助提前准备食材。薮田老爷爷每周只上班4天，每天5小时，有时候还轮值夜班。

这样做着做着，竟然就做了3年，就连店长都称赞他的工作表现，负责的工作内容都做到十分到位。同事也表示，薮田爷爷对工作的热爱态度，让大家明白到年龄绝对不是问题，他也启发和鼓励了周围的人们。

在接受日本媒体访问时，薮田老爷爷分享因为年纪关系，所以有时候会不明白店内年轻同事的一些行径，或听不懂他们在说些什么。但是，他都会尝试去理解和尊重。店内一名最小的员工，也才15岁，跟他可相差了近80岁呢！

生活中，有些人觉得工作是件苦差事，但是有人对工作是充满着热爱，每天都希望可以全力以赴，把工作做到最好。看完薮田老爷爷的故事，你还在每天觉得工作很辛苦，很无趣吗？你的理想退休年龄又是几岁呢？记得跟我们分享哦！

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你知道麦当劳最赚钱的商品是什么吗？薯条？圣代霜淇淋？还是汉堡？

抱歉，都不是，答案竟然是可口可乐汽水。早前，有一则关于麦当劳商业模式视频，讲师周导在公开场合的讲座分享，引起大家的高度关注。

他分享，作为麦当劳的国际招牌，如果大家以为是主力产品例如Mc Chicken或者是Fillet O Fish的话，那就猜错了。

其实是Big Mac（巨无霸汉堡），也叫做拳头产品。TA是用来引流的（噱头），但不是最赚钱的。没错，请接着看下去，绝对让你脑洞大开。

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周导讲师分享了一个很独特的观点：

产品不是用来赚钱的，是用来跟人发生关系的。

一起来看看麦当劳餐厅最赚钱的产品是什么：

第一、无利：巨无霸 Big Mac

第二、微利：主力系列（汉堡）

第三、中利：配餐（例如苹果派、圣代霜淇淋）

第四、暴利：可口可乐

为什么麦当劳最赚钱的是可口可乐汽水？

他在视频中分享，一罐3元的可乐：

• 2.5元是花在广告销售费用
• 0.4元是瓶子成本
• 0.1元是可乐饮料

他笑说，我们等于花3元喝价值1毛钱的可乐。

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可口可乐其实打的正是如意算盘，因为要培养和教育顾客成为习惯，把人们喝可口可乐变成一种习惯。

可口可乐跟麦当劳合作，其实是一分钱都不用，以免费供应可口可乐为广告费。麦当劳所赚到的是净利润。因此，你看麦当劳不管是你点鱼柳汉堡套餐、牛肉汉堡套餐还是快乐儿童套餐，都是搭配可口可乐为饮料，如果换饮料还需要另外付钱。

如果你单点可乐，则需要8元（马来西亚是大杯装是RM3.35，如果refill是RM0.50）。如该名讲师说的，这些都是净赚。

看完后，不知道你对麦当劳的商业模式有何看法呢？
是不是也有学到了什么呢？

NOOTToday拉拉小编这才明白到，在商场上有舍才有得，就像可口可乐免费供应给麦当劳，表面上可口可乐像是做亏本生意，但其实它是“放长线钓大鱼”，不仅为自己品牌做宣传，还成功教育人们无时无刻都想喝可口可乐。

这种植入式（ cultivation)的宣传方式，非常有效地影响了人们第一印象。想到吃麦当劳，就一定要配可乐，就算不吃麦当劳，外面也想找可乐；而麦当劳，可以不花一毛钱净赚可乐的利润。做生意，就像一门艺术啊！你看懂了吗？

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一直以来都以为，麦当劳是靠卖汉堡薯条和加盟赚大钱，直到看了一名教授的分享才知道，原来麦当劳主要：

*1/3收入来自于麦当劳餐厅本身
*其他部分收入来自加盟店，而这一部分收入90%来自房租(房地产）。
*其他收入来自于原材料供应

下一篇：
什么？你没有看错，这三个利润当中，赚最多钱的居然是房地产！……延伸阅读

相信大家都知道，快餐加盟店大龙头麦当劳（McDonald’s）遍布全球各地，拥有约4万多家分店，每年营业额500亿美金。但是它不止是卖汉堡，还有薯条、炸鸡、汽水等快餐食品。不过，你可否好奇过这些年来麦当劳是如何赚钱的呢？你以为是你吃着的Mc Chicken还是Fillet O Fish？都不是！

NOOTToday拉拉小编一直以来都以为，麦当劳是靠卖汉堡薯条和加盟赚大钱，直到从一位分享才知道，原来麦当劳主要：
*1/3收入来自于麦当劳餐厅本身
*其他部分收入来自加盟店，而这一部分收入90%来自房租(房地产）。
*其他收入来自于原材料供应
什么？你没有看错，这三个利润当中，赚最多钱的居然是房地产！

从这一刻起，你会对麦当劳改观！
麦当劳商业模式原来是这样玩！

先简单说一说麦当劳的背景，麦当劳由理查德麦当劳（Richard  McDonald）和莫里斯麦当劳（Maurice McDonald）所创办，但是后来雷克洛克（Ray Kroc）耍了些手段将麦当劳占为己有。

麦当劳能够在全世界风行近80年（1940年以Dick and Mac McDonald开业，麦当劳原型）后来1948年转型成为快餐厅，只售卖汉堡、薯条和汽水并大受消费者欢迎，开了一间又一间的迅速扩张。

麦当劳如何从租金/房地产赚钱

当时，雷克洛克因扩张速度太快导致吃不消而负债累累。因缘巧合之下遇上了一位财务专家哈利索纳伯恩（Harry Sonneborn），并给了雷克洛克很重要的分析与建议。

他认为单靠连锁店的分红是没办法赚钱的，首先要确保加盟店的选址权是在麦当劳手中。麦当劳只需要将热门地段买下再开加盟店，然后把店面再“卖”给加盟者，就可以从中收取租金获取利益。这样不仅能扩张麦当劳生意，还可以保证更大的收益。

听了哈利大胆建议后，雷克洛克顿时被启发并马上照办，因此麦当劳今时今日才有如此成就，成为全球最大的房地产投资商之一。麦当劳在全球100多个国家拥有至少数万块的黄金地皮！

事实也证明了哈利是对的，根据2016年麦当劳财务报表，麦当劳光是租金收入就有高达61亿美金，而加盟费收入也有31亿美金，你觉得如果单靠卖薯条汉堡，真的能赚取到这些数字吗？

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是黄金地段造就了麦当劳
还是麦当劳造就了黄金地段？

你或会以为麦当劳靠房地产赚大钱是因为它眼光犀利，只要它选择在哪儿开店，那儿就赚钱。那么，你就大错特错了！其实，麦当劳是靠辛苦卖汉堡，所建立起的麦当劳餐饮文化，来创造一个麦当劳商圈。通过这商圈，吸进了海量的客流来到麦当劳用餐同时，也带旺了附近商区。

该名教授在视频里所举的例子：

一家房地产公司将一块地送给麦当劳开连锁餐厅。原因在于麦当劳具有巨大的品牌价值和影响力，能够为附近商店或地段带来更多盈利。也就是说，麦当劳入驻在一家mall里，附近其他店铺租金也会相应较高。因为地产商知道，只要有麦当劳在的地方，人流都会比较旺，自然其他商家也会愿意以高价租下这些店面。

正因如此，麦当劳通常可以较低的价钱租，或购买到很多黄金地段的商店和土地。重点是，地产商也很乐意便宜卖给麦当劳，因为他们能够从麦当劳这里赚取其他利润，比如调高麦当劳附近商店的价钱。

麦当劳如何从供应链赚钱？

正如该名教授所说的，麦当劳越开越多连锁店，自然而然供应材料数量也会随之增加。这时候，麦当劳就可以采用集中采购的方式，供应全球几万家连锁店用的材料，包括肉类、面粉、马铃薯、番茄等，并从中赚取利润。这做法根本就是太聪明了！

不止如此，麦当劳还参与改造供应链，通过这来降低材料的成本，获取最大的盈利。简单来说，原本一斤洋葱是RM5，但经过麦当劳免费提供的洋葱种植改良技术，农场产量从一天300斤增加到30000斤，一来农场收入提升了，也可以顺便压低洋葱的价格。这过程可让整个价值链的整体利润大幅度增加。

最后， NOOTToday拉拉小编想要分享的除了是麦当劳这些周详的商业之道，还有一个很重要的部分，就是雷克洛克（Ray Kroc）是一位犹太人。

我们常常都可以听到，“世界上的金钱其实就装在犹太人口袋中”。有机会，拉拉小编再给大家介绍这一位人物，当年是如何从麦氏兄弟手中取得麦当劳，并将麦当劳成为亿万产业！

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