说到隔壁老王，大家可能在心里有很多个问号，不加班去找隔壁老王是怎么回事？接下来的一些字眼，可能你会觉得有点猥亵，但是杰玺真的不是这样的人！是这间咖啡馆的老板坏坏！名副其实的老王一名（误）
走，周末连假杰玺是要带你们去马六甲找“隔壁老王“，吃老王下面啦、老王肥肉粉、老王大条……够了！你们自己看，杰玺真的没有学坏。
首先，除了介绍隔壁老王到底是葫芦里卖什么“药”，杰玺要跟大家分享，这间咖啡馆之所以会高朋满座，主要有几个原因也是值得新一代年轻人创业值得参考的。不要只是会吃美食和找老王约会，要学些技巧和市场策略：
1、真材实料：便宜又大碗+真的好吃
没错，一碗铺满啦啦，米粉多到泻的“老王下面啦“ ——其实就是啦啦米粉汤，才卖RM12.90，可以给2～3个人吃。汤头鲜甜，啦啦鲜美，米粉软硬刚刚好……童嫂无欺（杰玺相信老王绝对不欺骗良家妇女和小孩感情）。对了，连饮料不管冷热都大杯过人，吓死我这个人妻。
另外，有小鲜肉推荐琵琶咖啡（咖啡里面加了枇杷膏）
2、创意创新当先：有噱头
从咖啡馆名字叫“隔壁老王”、店门口注明“我们会帮你照顾你老婆和小孩三餐温饱”，到餐牌上盏鬼的餐单名字如“老王下面啦”、“老王肥肉粉”、“老王大条”、“老王卷毛”、“老王的糯米鸡鸡”……杰玺对老王的创意敬佩得五体投地。
对了，最近为了响应珍珠奶茶风潮，老王还特地推出了限时销售的“老王nin头”。你，赢了！
3、重视用户体验：服务、打卡元素都到位
从踏入门口，推开“老王”家的门，就有侍应生前来带位，如果没有位子就坐外面，光天化日下难免热一点，只要里面有位置了，就会马上招待你进去叹老王的冷气。
此外，吧台也是收银处有着亮眼的“隔壁老王”霓虹灯招牌，加上咖啡馆内的美食名字到份量都如此叫人惊艳，你说用户能不打卡吗？IG，脸书，抖音通杀啦！
付钱后，还会送上客制化的“套套”给你（里面是什么，你自己以后去揭开谜底。）
4、网络行销策略：社交媒体内容营销
讲到这个，杰玺更是想要拜师学艺，到底这个老王是不是中国报的小黄编开的？文采和创意还真是让人会心一笑。每一次在社交媒体的PO文都紧紧抓住粉丝眼球，回复也十分有趣搞笑，总让人忍俊不禁。
另外，杰玺也注意到，店内基本上都是本地年轻的小鲜肉和正妹，不管从厨房到侍应生都是热血青年啊！年轻人做生意不一样就是不一样，创意和干劲都是“老王满电时的状态。” 马来西亚饮食业是越来越竞争，咖啡馆更是如雨后春笋设立，但是能捱到几年，则看业者的经营方式和策略了。
隔壁老王在今年6月初正式开业，虽然不是位于马六甲闹市，但是可以在短短时间做到高朋满座，口碑有赞无弹（杰玺自己说的），肯定是有他们付出的用心和实力所在。周末假期没有加班时，去马六甲找隔壁老王吃下面啦！
不但抓住了消费者的心和习惯，也一直创新，绝对值得学习。
（不要去抄人家啊！老王说了没有分行没有分行）
隔壁老王咖啡館 Neighbour Lao Wang Café
地址：No 23 , Jalan KPKS 3 , Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar, 75200 Melaka.
营业时间：12 pm – 1 am (星期二休息）
脸书专页：https://www.facebook.com/neighbourlaowangcafe
记者／摄影：杰玺
部分照片：隔壁老王脸书拿的
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