Ayam Brand™

金槍魚和薩巴鯖魚等魚類自古以來一直是馬來西亞飲食的一部分。這些做法百變、營養豐富、美味可口的魚由不同的民族可以不同的方式烹制而成，時刻提醒着自己要多吃魚，因為它對您的身體有益。

Ayam Brand™ 是馬來西亞和亞洲家喻戶曉並擁有130年歷史的品牌，以其種類繁多的優質健康罐裝食品而聞名，這些罐裝食品不含防腐劑且不含添加味精。

為何在您的飲食中添加金槍魚和薩巴鯖魚？

Omega-3 是我們體內無法合成的一種脂肪酸，但它是維持最佳健康所必需的。這包括兒童大腦的生長和發育，保護心臟的好處，例如：幫助降低血壓，減少甘油三酯，減緩動脈斑塊的發展，減少心律失常的機會，減少心臟病發作和中風的可能性，改善眼睛健康，對抗焦慮和抑鬱，促進懷孕期間和生命早期大腦發育的健康，減輕兒童多動症的癥狀，對抗與年齡有關的智力衰退和阿爾茨海默病，並能緩解經痛。

Ayam Brand™ 金槍魚和 Ayam Brand™ 薩巴鯖魚富含 Omega-3，為您和您家人的飲食提供了一種美味方便且簡單的方法。無論您是年幼、活躍、成年或備孕時期，經常食用富含 omega-3 的食物有助於建立一個更強大、更健康的國家。

Ayam Brand™ 整理了一份來自當地不同美食的簡單食譜清單，我們通過食物慶祝馬來西亞建國的同時您可以嘗試這些食譜！平常在在家也可以通過使用Ayam Brand™產品，輕易作出美味料理！

這些食譜以 Ayam Brand™ 橄欖油金槍魚塊、Ayam Brand™ 辣椒薩巴鯖魚片、Ayam Brand™ 水浸金槍魚片和 Ayam Brand™ 辣椒金槍魚為特色，適用用於馬來、中國、印度和傳統美食。

參巴金槍魚椰漿飯

椰漿飯是馬來西亞的國菜。每個家庭都有它自己的版本。使用 Ayam Brand™ 金槍魚製作富含Omega-3的參巴，使其更健康。準備步驟如下：

將洋蔥、大蒜、辣椒醬、姜和水磨碎以用來準備參巴醬。打開兩罐 Ayam Brand™ 橄欖油金槍魚塊，將罐里的橄欖油倒入加熱的煎鍋中。如果需要，可以另加一些食用油。在香油中炒香參巴醬約五分鐘。加入糖和鹽調味，後加入檸檬草。然後加入剛才所保留的金槍魚塊，煮至達到所需的稠度。

為了更加方便您準備，您可以直接使用 Ayam Brand™ 椰漿來烹制椰漿飯。把參巴金槍魚與椰漿飯一起呈上桌。加入青瓜片、水煮蛋、炸江魚仔和炸花生，即可享受完整的椰漿飯體驗。

薩巴鯖魚Peratal

Peratal 或干印度咖喱具有濃稠、濃縮的肉汁，因為在烹飪過程中不添加任何液體。它是大多數印度家庭的最愛，香蕉葉餐廳亦是如此。用這種超辣、超級簡單的薩巴鯖魚Peratal以增加您對 Omega-3 的攝入量。

在平底鍋中加熱油，將洋蔥和大蒜炒香。加入 Ayam Brand™ 番茄碎、鹽、咖喱葉、孜然粉和芫荽粉。煨至番茄變軟，形成醬汁。加入 Ayam Brand™辣椒薩巴鯖魚，中火攪拌直至醬汁包裹均勻。薩巴鯖魚Peratal在加入檸檬汁或酸橙汁，再配上香菜，味道會更好。可與米飯或烤肉（如薄煎餅）一起趁熱食用。

金槍魚雲吞湯

雲吞湯是適合每天食用的舒食。通過將肉類轉換成金槍魚，將 omega-3 的營養價值添加到您的下一個雲吞湯中。

金槍魚餃子易於準備。將 Ayam Brand™ 水浸金槍魚片瀝干，然後與胡椒粉、鹽、芝麻油和切碎的蔥充分混合。在雲吞皮中間加入一湯匙這美味的餡料—後用少許水密封。將雲吞輕輕放入熱水中，攪拌均勻，待雲吞浮出水面後即可撈出。金槍魚雲吞可搭配簡單的湯和麵條進食。如欲提升這道菜的味道，可加入蒸白菜和少許洋蔥油或大蒜油。

水煮木薯配參巴辣椒金槍魚

Ubi rebus 或水煮木薯是大多數人的最愛，特別是對於我們這些在甘榜長大的人來說。雖然它常被作為甜點，但這道豐盛的菜肴的亮點是伴隨鹹味參巴。富含 Omega-3 的 Ayam Brand™ 辣椒金槍魚使您這道懷舊的馬來西亞最愛餐點更健康。

將木薯洗凈去皮。把它切成5厘米寬長的小塊。在鍋里，煮沸鹽水。加入木薯煮約30分鐘。用漏勺取出。搭配 Ayam Brand™ 辣椒金槍魚為配料一起食用。加入切碎的洋蔥、指天椒和芫荽，作進一步調味。最後擠上一些酸橙或檸檬汁。

Ayam Brand™ 產品可從 Aeon Big、Giant、Cold Storage、Jaya Grocer、Village Grocer、Bens、Hero、Mydin、TF Value、The Store/Pacific、Econsave、Matahari 或瀏覽 Shopee和Lazada 上的 Ayam Brand™ 官方商店以獲取。

在指定商店購買 RM30 的 Ayam Brand 或 yumeat 產品，即可免費獲得一個實用且精美的限量版 Ayam Brand 手提袋。 給自己在使用這個手提包的時候拍張照片，使用標籤#Ayam130Tahun 將您最有創意的標題發布到社交媒體，然後將您的收據 DM 到 Ayam Brand Malaysia 的 Instagram 您就有機會贏取 RM30 電子錢包積分。比賽將從 9 月持續到 10 月，所以抓緊時間即刻行動吧！

除此之外，還有更多來自 Ayam Brand 的活動！請留意 2022 年 11 月 2 日至 6 日在雙威金字塔（橙色中庭）舉行的大廳活動，以參加一系列激動人心的活動。

欲獲取更多食譜，請瀏覽 www.ayambrand.com.my

關於 Ayam Brand
Ayam Brand， 在馬來西亞和亞洲家喻戶曉 130 年，以其種類繁多的優質健康罐頭食品而聞名，這些罐裝食品不含防腐劑且不添加味精。Ayam Brand 產品在最先進的設施中生產，這些設施符合最高國際標準並獲得全球認可的認證（HACCP、ISO 9001），並獲得“清真”認證。根據 Kantar Worldpanel 的品牌足跡研究，自 2021 年以來，Ayam Brand一直被評為馬來西亞最受歡迎的快速消費品品牌前 10 名。

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在馬來西亞，焗豆通常與美式早餐或全套英式早餐相關，搭配着大量的雞蛋、香腸、牛肉培根和蘑菇。然而，除了早餐以外，焗豆實際上可以有更多美味的方式食用。

Ayam Brand™ 策划了一系列非早餐焗豆食譜，向新一代消費者介紹這些富含蛋白質和纖維豆類的營養價值、多功能性、便利性和美味。

Ayam Brand™ 焗豆使用特別挑選的優質北方大扁豆，無論味道和口感都極好。經過充分測試的配方製作而成，不含防腐劑和味精，鈉和糖含量低。人們可以直接從罐裝中食用，它消除了人們在準備自製豆類菜肴的長時間浸泡和烹飪時間。

為什麼焗豆呢？
焗豆富含植物蛋白和纖維，是素食者和非素食者理想且負擔得起的蛋白質來源。焗豆中的蛋白質有助於肌肉生長、增加力量、恢復鍛煉後的修復。由於蛋白質含量高，焗豆可能是素食者肉類的完美替代品。焗豆中的高纖維含量有助於減緩血糖的吸收，提供飽腹感並全天提供源源不斷的能量。

它們還含有鐵、番茄紅素和葉酸。番茄汁焗豆是鐵的豐富來源。缺鐵可能會導致人們感覺疲倦、注意力不集中和能量水平低下，在嚴重的情況下也可能導致貧血。它富含番茄紅素 — 一種從番茄中提取的抗氧化劑。番茄紅素可以通過其抗氧化作用減少細胞的損傷。

對於有計劃懷孕的女性，在受孕前三個月在飲食中添加焗豆可以添加葉酸，葉酸有助於自然增加維生素 B 水平。葉酸已被證明可以降低嬰兒神經管缺陷的可能性。焗豆幾乎不含飽和脂肪 — 是一種降低患心臟病風險的美味方法。

顯然的，在您的飲食中添加焗豆可以帶來許多的好處！嘗試這些以 Ayam Brand™ 焗豆為主角的食譜，不要把焗豆局限於早餐！

沙丁魚焗豆煎餅

Lempeng 是一種受大家歡迎的馬來西亞煎餅，它可隨時作為餐點或小吃食用。搭配這種簡單快捷、辛辣的沙丁魚和焗豆咖喱，即可享用富含蛋白質的餐點。

在鍋里加熱食油，加入切碎的洋蔥、蒜末，如果你喜歡辛辣味兒，亦可在鍋里加入一些切碎的青辣椒。炒至香味四溢。加入一包 Ayam Brand™番茄碎和一些辣椒醬，用小火煮一會兒。加入一罐 Ayam Brand™ 番茄醬沙丁魚和一罐 Ayam Brand™ 焗豆。以小火燜煮，偶爾攪拌直至充分混合。加入些許鹽和胡椒調味。
準備時間：10分鐘，烹調時間：15分鐘，供4人份享用

夾心馬鈴薯焗豆 (適合素食者)

我們都愛牛排館和高檔餐廳的夾心馬鈴薯焗豆，可我們都不喜歡它的標籤價格！在家製作自製款夾心馬鈴薯吧！ 其實它出乎意料地易於準備，儘管它們確實需要一些時間來烘烤。

將烤箱加熱至 180°C。清洗200克的小馬鈴薯（普通馬鈴薯也可以，記得給它們好好地擦洗，以及在烤箱里烤更長的時間）。拍干並用叉子刺遍馬鈴薯全身。塗上橄欖油，撒上些許鹽。將馬鈴薯單層排列放在烤盤上，烤約40分鐘。冷卻10分鐘。在每個馬鈴薯的頂部切一個小十字，然後輕輕捏住底部以形成一個開口。

在每顆馬鈴薯上放上一茶匙 Ayam Brand™ 焗豆、少許辣椒片和少許蔥末。最後擠上少許檸檬汁以增添酸味。即可上菜。
準備時間：10分鐘，烹調時間：50分鐘，供4人份享用

焗豆醬意大利麵（適合素食者）

這是一頓​​簡單的晚餐或午餐意大利麵餐，用焗豆代替現成的意大利麵醬。

在平底鍋里加熱一些食油。加入蒜末和洋蔥，炒香。加入半罐 Ayam Brand™ 番茄泥和胡椒粉，攪拌兩分鐘。接下來加入兩罐 Ayam Brand™ 焗豆，加熱並攪拌至完全混合。然後，使用浸入式攪拌機混合成糊狀。沒有浸入式攪拌機？您可用勺子的背面搗碎或將醬汁倒入攪拌機中攪拌。

在烹煮醬汁時，按照包裝上的說明準備意大利麵。保留一杯意大利麵水以準備醬汁。將煮熟的意大利麵加入攪拌好的醬汁中。混合均勻，再加入一些意大利麵水，直到醬汁達到你喜歡的稠度。

盛出備用，用切碎的歐芹作裝飾。如果您的孩子較喜歡奶油口味和芝士味的意大利麵，您可以用 Ayam Brand™ 芝士焗豆來替代 Ayam Brand™ 焗豆。
準備時間：10分鐘，烹調時間：15分鐘，供4人份享用

焗豆餅（適合素食者）

這道菜的靈感取自於南印度傳統小吃豆餅(Vadai)和中東豆餅 (falafel)。把它做成三明治或卷餅，類似於豆餅三明治，可作為任何主餐的配菜或作為小吃。
將切碎的胡蘿蔔、青辣椒和 Ayam Brand™ 全顆玉米粒加鹽炒至軟化。

在一個大碗中，加入炒軟了的胡蘿蔔、玉米、青辣椒和瀝干水分的 Ayam Brand™ 低糖番茄汁焗豆，其糖分比起普通的番茄汁焗豆減少了48%。然後，再將所有成分完全混合在一起。在這種混合物中加入一些玉米粉，製成麵糰。在混合物中加入一些切碎的姜、洋蔥和芫荽葉，用手攪拌均勻。加入少許鹽和辣椒粉調味。

用手製作出中等大小的豆餅。把豆餅裹上麵包屑，擺在盤子里。在淺煎鍋中加熱食油。一面煎至酥脆，然後再翻轉另一面並煎至酥脆。分批煎，不要把鍋擠得太滿。
準備時間：10分鐘，烹調時間：20分鐘，供4人份享用

Ayam Brand產品可於各超市如 Aeon、Aeon Big、Giant、Cold Storage、Jaya Grocer、Village Grocer、Bens、Hero、Mydin、TF Value、The Store/Pacific、Econsave、Matahari 或瀏覽Shopee 和Lazada Ayam Brand品牌官方商店均可購得。

如欲獲取更多食譜，請瀏覽官方網站 www.ayambrand.com.my

關於 Ayam Brand
Ayam Brand， 在馬來西亞和亞洲家喻戶曉 130 年，以其種類繁多的優質健康罐頭食品而聞名，這些罐裝食品不含防腐劑且不添加味精。Ayam Brand 產品在最先進的設施中生產，這些設施符合最高國際標準並獲得全球認可的認證（HACCP、ISO 9001），並獲得“清真”認證。根據 Kantar Worldpanel 的品牌足跡研究，自 2021 年以來，Ayam Brand一直被評為馬來西亞最受歡迎的快速消費品品牌前 10 名。

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每次下班太遲，或者加班到深夜肚子餓嗎？不想天天捱杯麵，想要來碗熱騰騰白飯，配上泰式惹味咖喱？Ayam Brand幫緊你！

為了方便你隨時可以享受到美味的泰式料理，Ayam Brand而推出三種正宗、省時、美味的泰式咖喱醬！不用擔心需要準備太多的材料、時間和耐心去料理，美味的泰式料理秘訣就在這一小盒的咖喱醬裡面！

即使工作再忙碌，也能為自己和家人準備好吃又正宗的泰式風味料理啦！

三款正宗泰式咖喱醬
Ayam Brand™ 推出三種正宗、省時且美味的泰式咖喱醬，以助您一臂之力。提供標誌性的泰式綠咖喱醬、深受喜愛的泰式紅咖喱醬以及溫和適合兒童的泰式黃咖喱醬。

在泰國製造，每種咖喱醬都使用當地食材及根據廣為接受的傳統食譜製作。無添加防腐劑，無人工色素，並且通過了清真認證。每包附送三份 50克咖喱醬，一份足以讓二至三人享用豐盛的泰式餐點。單個包裝輕巧、小巧且靈活，可保持醬料新鮮，同時讓您可以調節您的烹飪創作的濃郁度與溫和度。

Ayam Brand泰式咖喱醬的推出適時受歡迎，因為我們中的許多人已經重返工作、大學和學校，為自己和親人準備飯菜的時間也減少了。

有趣的是，馬來西亞的女性勞動力參與率從 2010 年的 46.8% 上升至 2021 年的 55.4%.。在馬來西亞家庭中，女性仍然花很多時間在烹飪上，因此節省時間、提升口味的咖喱醬是您的女超人工具箱的完美補充。

新咖喱醬與 Ayam Brand椰漿完美搭配，以方便的包裝帶來椰漿的美味、開胃香氣、奶油味和健康益處。從選定的成熟椰子中衛生地榨取，然後使用超高溫 (UHT) 技術密封在包裝中，當使用Ayam Brand椰漿作烹飪時無需質疑。

欲烹煮很棒的泰國咖喱，您可以根據自己的喜好使用 Ayam Brand 經典椰漿或 Ayam Brand減脂椰漿（脂肪減少 45%）。

迫不及待想要享用美味的泰式咖喱嗎？這裡為你準備了一些簡單快速的食譜，每份食譜可供 2 至 3 人食用哦！

泰式綠咖喱雞

泰式綠咖喱是很受大眾歡迎的一道佳肴。搭配雞肉或蝦，再配上熱氣騰騰的米飯，尤其是在下雨的下午。具新鮮泥土氣息的羅勒、香菜、泰國青檸和青辣椒的辣勁兒使這種咖喱非常開胃。使用 Ayam Brand 泰式綠咖喱醬，您可以在 20 至25 分鐘內準備和烹飪這家餐廳式的優質咖喱。

製作方法如下：
在平底鍋中，加熱食用油，將一份（50 克）Ayam Brand 泰式綠咖喱醬煎炒 30 秒，直至散發香味。然後加入200克雞胸肉或大腿片，翻炒至肉變軟。倒入一包 200 毫升的 Ayam Brand 經典椰漿。煮沸，然後轉小火併燜煮5分鐘。加入一些切碎的茄子和切碎的胡蘿蔔，攪拌直到蔬菜煮熟。如果想要更香更辣的菜肴，可以用泰國青檸葉、紅辣椒片和檸檬草作裝飾。一種泰式即興菜，味道鮮美，均衡且出奇地易於調製。

泰式紅咖喱牛肉

紅咖喱醬更濃郁，可與牛肉、羊肉等肉類搭配得很好。泰式紅牛肉咖喱是我們許多人經常在餐館點的一道菜肴，但其實在家裡也很容易製作。

製作方法如下：
在平底鍋中加熱食用油，將一份 （50 克）Ayam Brand泰式紅咖喱醬煎 30 秒至散發香味兒。加入200克的牛肉丁，翻炒至軟，及裹上咖喱醬。加入200毫升Ayam Brand 經典椰漿，煮沸，然後轉小火燜煮5分鐘。加入50克切碎的捲心菜葉，攪拌至你喜歡的濃稠度。用泰國青檸葉、紅辣椒和檸檬草裝飾。豐盛的牛肉、脆脆的捲心菜和濃郁的奶油肉汁與米飯完美搭配，與意大利麵搭配也同樣美味！

泰式黃咖喱胡蘿蔔雞肉

對於不喜歡辛辣菜肴的孩子和一些成年人，您可製作這種溫和可口的泰國黃雞肉和胡蘿蔔咖喱。

製作方法如下：
在平底鍋中加熱食用油，將一份（50 克）Ayam Brand泰式黃咖喱醬煎炒 30 秒至香味溢出。加入 200 克切片的雞胸肉或雞腿肉，炒至肉變軟。加入200毫升Ayam Brand 經典椰漿，煮沸，然後轉小火燜煮5分鐘。加入切碎的胡蘿蔔、青豆、櫻桃番茄，攪拌至變軟。上菜前用切碎的香菜裝飾。美味又營養均衡。可供 2 至 3 人食用。

超過240名馬來西亞家庭測試者俱樂部的成員試用了 Ayam Brand 泰式綠咖喱醬、Ayam Brand 泰式紅咖喱醬和 Ayam Brand 泰式黃咖喱醬，獲得了驚人的支持率，99% 的測試者在測試後對購買泰國咖喱醬持積極態度。

除此之外，您還能用 Ayam Brand 泰式咖喱醬做什麼？我們還製作了空氣炸鍋泰式綠咖喱有機螺旋意大利麵，口感鬆脆、辛辣，非常好吃。

找個機會試試看正宗 Ayam Brand 泰式綠咖喱醬、Ayam Brand 泰式紅咖喱醬和 Ayam Brand 泰式黃咖喱醬的美味吧！每包 3 X 50 克的零售價為 RM7.50。

如今在 Giant、AEON、 AEON Big、Jaya Grocer、Village Grocer、B.I.G、HERO Market 等等均有出售。此外，也歡迎你將使用Ayam Brand泰式咖喱醬製作後的料理分享到社交媒體平台，並標籤#AyamBrandCurryPaste 或#AyamBrandPesKari 與 Ayam Brand 分享你的作品。

你也可以在 www.ayambrand.com.my 找到所有這些食譜和更多內容。

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以Ayam Brand™焗豆呈現多種美味方式，來增加你一整天所需的纖維和蛋白質攝入量吧！

你是否被一些健康、美味且相對快速且易於準備的早餐、午餐、茶點或
晚餐給難倒？纖維與蛋白質含量高、脂肪含量又低的 Ayam Brand™ 焗豆會是不錯的選擇。

豆類（例如豆）是膳食纖維和植物性蛋白質的極好來源 。 Ayam Brand™ 焗豆可以讓您直接從罐頭中食用，是一種既方便又美味的膳食纖維和植物性蛋白質來源。
焗豆可以維持飽腹感並降低血糖水平，從而幫助你更長時間地延長飽腹感 。為您提供全天穩定的能量供應，從而減少對甜食的慾望。

番茄醬中的番茄紅素是一種抗氧化劑，它有助於預防前列腺癌、肺癌和胃癌 3 。而焗豆也含有鎂、硒、銅等礦物質，它們都是有效的抗氧化劑，可以保護我們的細胞免受自由基的攻擊。

臨床證明對健康有益的飲食，如 DASH飲食（停止高血壓的飲食方法）和地中海飲食倡導者在日常飲食中添加更多豆類，如焗豆。你可以通過減少肉類並用更多的植物蛋白來代替它以採取更健康的飲食。每周至少一次不吃肉，用焗豆或其他植物蛋白代替，以增加營養攝入，同時幫助減少碳排放。

Ayam Brand ™ 焗豆共有三種不同口味，以供應不同的口味和飲食要求。

原味 Ayam Brand™ 番茄醬焗豆具有豆類和番茄的濃郁鮮味與甜味，形成鮮明對比，絕對是豐盛菜肴的理想選擇。

Ayam Brand ™ 芝士番茄醬焗豆使用真正的帕爾馬奶酪來增加奶香味，非常
適合需要增添風味的菜肴。將此口味的焗豆用於需要燒烤或烘烤的食譜。許多孩子喜歡意大利麵食譜的奶香味，這款焗豆簡直是美味可口。

低糖版Ayam Brand ™ 番茄醬焗豆含糖量減少48%，它是那些想要獲得焗豆的蛋白質與纖維且碳水化合物和糖分顯着減少的人的首選。可搭配沙拉，或混合到沙拉醬中既清淡又健康。這些超級食品每 100 克含有 3.90 至 4.51 克膳食纖
維和 5 至 6 克蛋白質。 230 克罐裝售價為 RM2.40，425克家庭裝罐裝售價為 RM3.50。

以多種美味方式全天候享用 Ayam Brand焗豆
Ayam Brand™ 焗豆可即開即食。享用它們的最簡單方法是打開拉環並用乾淨的勺子取出來。雖然我們通常將焗豆與包含雞蛋、香腸和吐司的英式早餐聯想在一起，但其實它用途廣泛，適用於許多不同的菜肴。 Ayam Brand 開發了許多食譜來展示焗豆搭配麵包、意大利麵、馬鈴薯和米飯作為早餐、午餐、茶點和晚餐。

早餐 : Kacang Pool 搭配燒奶油土司
以柔佛美食 Kacang Pool 作為您的早餐。傳統的製備方法非常耗時，因為它涉及浸泡和煮沸豆子。使用 Ayam Brand 焗豆，您的Kacang Pool可以在 15 分鐘或更短的時間內準備就緒。

方法如下：
用叉子的背面將焗豆豆和番茄醬搗碎至還具顆粒的口感。在平底鍋里，加熱一些酥油，加入一個切丁的紅洋蔥，和碎肉或雞肉攪拌至香。在加入搗碎的焗豆並攪拌均勻之前，在上面放上指天椒和咖喱粉。與荷包蛋、半個酸柑和撒上一些指天椒一起食用。將塗有奶油的吐司浸入這道豐盛的肉汁中。

午餐：焗豆醬意大利麵
意大利麵醬用完了？試試這款簡單的焗豆意大利麵醬，您會有意外驚喜。

方法如下：
以炒洋蔥、大蒜和肉末或雞肉末來製作意大利麵醬汁，然後加入番茄碎、一罐 Ayam Brand 焗豆和一些水，然後用文火煮稠醬汁。將煮熟的意大利麵放入可在烤箱中加熱的盤子，倒入意​​大利面醬，在上面放上奶酪，烘烤 15 分鐘，直到奶酪呈金黃色並融化。

茶點：夾心馬鈴薯焗豆
烤馬鈴薯已是一種美味的小吃，若在上面加上香甜可口的金槍魚和焗豆醬，是一種很好的享受。

方法如下：
擦洗、清洗和抹乾馬鈴薯，保持馬鈴薯皮的完好無損。在每個馬鈴薯上塗上一層油，用鋁箔紙包裹並烘烤 45 至 60 分鐘。在一個碗里混合金槍魚、檸檬汁、美奶滋和少量的黑胡椒。從烤箱中取出馬鈴薯，在中間切一個 X形，然後於其空間塞入牛油、焗豆和金槍魚。用蔥和牛油果作裝飾。這就是我們製作健康、美味和精美的焗豆零食的方式。

晚餐：焗豆沙丁魚咖喱飯
晚餐是我們許多人的主餐，所以用這種焗豆沙丁魚咖喱飯使它豐盛又均衡。

方法如下：
首先，將茄子炒熟，然後放在一邊。再將一些辣椒、大蒜和姜炒香，然後加入咖喱粉。將沙丁魚輕輕搗碎並攪拌到咖喱混合物中。加入胡蘿蔔和焗豆。用中火煨至胡蘿蔔熟透。加入椰漿，攪拌至醬汁變稠。最後，加入煮熟的茄子，輕輕攪拌均勻。與白米飯一起食用。

您可在 www.ayambrand.com.my 找到所有這些和更多的食譜。

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職場上，難免加班加時，有時候忙起來回過頭時，已經過了用餐時間。打開冰箱能在最短的時間內，煮些什麼呢？尤其是有條件行管令（CMCO)延長情況下，能夠為自己做些簡易方便的餐點，是最好不過的事。5分鐘時間，讓你可以享用到一碟美味，健康又簡單上桌的意大利麵，如何？

Ayam Brand™ 推出全新冷凍即食意大利麵，必定讓意大利麵食愛好者感到無比欣喜。它不含防腐劑，不含味精，不含轉基因生物，以及使用有機意大利麵製成，而且從冰箱到餐桌只需不到5分鐘時間。

Ayam Brand所研發的三種即食冷凍意大利麵餐點 ：青咖喱金槍魚、香辣蝦或以及番茄醬鯖魚口味的有機意大利麵。

其中一個很重要的是，請放心品嘗不用擔心高卡路里問題，因為這三種口味的意大利麵，每一個都低於330卡路里。

這些餐食既簡單、美味又健康，只需少於5分鐘的時間就可上座。一個簡單的四個步驟即可將其從冰箱轉移至餐桌。拆下套筒，打開並鬆散地蓋上蓋子，將其放在微波爐中加熱4分鐘30秒，即可食用！就這麼簡單。

以下是你家或辦公室冰箱，應該為Ayam Brand即食冷凍食品，騰出空間的在五大原因：

1. 它結合了碳水化合物、蛋白質和脂肪、均衡的單份份量。製成美味、低熱量的膳食，為您提供精力和營養，幫助您在家完成艱巨的工作或學習 。
2. 每餐含至少4克膳食纖維，以保持飽腹感 。
3. 不含反式脂肪的健康飲食 。
4. 快速、健康又方便的一餐，即使在我們最忙的時候也能確保我們吃得好吃得飽 –而且每餐少於330卡路里！
5. 由真正的食材製成，包括鯖魚、金槍魚、蝦和蔬菜以及經認證的有機麵食。沒有味精、人造香料或防腐劑，只有豐富的天然香料。煮至恰到好處的熟度，加上速凍技術使有機麵食的口味、口感和品質得以保持，亦無需防腐。

此外，它是經JAKIM認證的清真食品，所有人均可享用Ayam Brand冷凍有機意大利麵系列。在指定的Jaya Grocer商店出售，每包價格為RM13。 不到5分鐘即可準備就緒的餐點，即使在家召開在線會議時，也能輕鬆搞定美味的一餐！

Ayam Brand香辣蝦有機意大利麵
馬來西亞人喜好辣，這一餐的辣度絕對可讓你提神。鮮濃多汁的蝦、嫩玉米筍、胡蘿蔔和脆皮青豆，再加上辣椒醬，可讓您在吃進色彩繽紛材料的同時增進健康。每份只含260卡路里的熱量，是三個系列裡卡路里最低的。

Ayam Brand 番茄醬鯖魚片有機意大利麵
意大利麵條中的番茄醬鯖魚片是經典的食品。具鮮味，可滿足您的用餐需求，並富含蛋白質和歐米茄3。這個只含268卡路里的意大利麵，在你下班後追劇時也是不錯的選擇。

Ayam Brand青咖喱金槍魚有機意大利麵
這種泰意融合的風味將金槍魚塊與適量的辣椒辣度、新鮮的香菜、檸檬草和高良姜以及濃郁的椰漿和意大利麵結合在一起，立即成為大眾最愛。對於目前暫時無法出國旅遊的大家，這份青咖喱絕對可以為你解泰國旅行的癮，含330卡路里。

欲獲取更多關於Ayam Brand的資訊，請瀏覽：www.ayambrand.com.my/frozenpasta、臉書頁面https://www.facebook.com/ayambrandmalaysia以及Instagramhttps://www.instagram.com/ayambrandmy/。

關於Ayam Brand
Ayam Brand，在馬來西亞和亞洲享譽128年，以其優質和健康的罐裝食品聞名，這些罐裝食品不含防腐劑且不含味精。Ayam Brand產品在最先進的設施中生產，這些設施符合最高國際標準並具有全球認可的認證（HACCP，ISO 9001），並獲得了“清真”認證。據Kantar Worldpanel的品牌足跡研究，自2013年以來，Ayam Brand在馬來西亞最受歡迎的快速消費品品牌中排名前十。

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Saba鯖魚是日本的一種主食，以其營養價值，價格適中和豐富的口味而廣受歡迎。在馬來西亞，烤Saba鯖魚在日本餐館廣受大眾的喜愛。

Saba鯖魚以其美味着稱，但您又是否知道它是一種營養豐富的魚？它富含蛋白質、維生素、礦物質和Omega-3脂肪酸EPA和DHA。根據美國國立衛生研究院的文章，富含omega-3的飲食可以延緩衰老，例如日本，是全球預期壽命最高的國家。 然而，我們的身體無法自行生成Omega-3 脂肪酸。

因此，我們必須通過飲食從天然食品（例如海鮮）中攝入這些營養素的原因。與同量的金槍魚相比，Saba鯖魚的Omega-3含量高出近50％。實際上，一罐160克罐裝的Ayam Brand™辣椒Saba鯖魚片具有與八個軟膠囊魚油膠囊相同的Omega-3含量，可滿足您每周的Omega-3需求。

Ayam Brand™，在馬來西亞其標誌性的黃紅色罐裝是沙丁魚和金槍魚的代名詞。Ayam Brand™在其健康、方便、可口的即食魚行列中添加了Saba鯖魚片。 Saba是太平洋鯖魚的日語詞。如今，您可在家裡、工作場所或休閑場所享受具異國風情的Saba鯖魚。Ayam Brand™ Saba鯖魚片有辣椒、特級初榨橄欖油和美乃滋醬三種口味。Ayam Brand™本地化了這三種口味，為馬來西亞人提供最佳口味和質量的Saba鯖魚片。

Omega-3的好處

1、促進嬰兒大腦健康

Omega-3可以在孕期和產後早期促進嬰兒大腦健康。它對於嬰兒的大腦生長和發育至關重要。在懷孕期間攝取足夠的Omega-3可為您的孩子帶來許多好處，包括提高智力、擁有更好的溝通和社交技巧、減少行為問題並降低發育延遲的風險。

2、改善閱讀能力

根據一項對照試驗，Omega-3脂肪酸DHA還可以改善考試成績在小學班級後20％的人 – 改善他們的閱讀能力，同時還有助解決他們在行為上的調皮問題。

3、維護眼睛健康

我們的眼睛在觀看電子和數字屏幕時，不斷地暴露在藍光下，這可能會增加眼睛永久受損甚至失明的風險。

攝取足夠的omega-3 DHA（這是我們眼睛視網膜的主要結構組成部分），對保持眼睛健康和長時間保持良好視力至關重要。

4、降低患阿爾茨海默氏病的風險

研究顯示，Omega-3可以改善與年齡有關的認知能力下降，例如阿爾茨海默氏病。食用海鮮中Omega-3的老年人在思維技能測試中表現得更好，這表明Omega-3可以降低患阿爾茨海默氏病的風險。

從天然食物中攝取的Omega-3
比魚油補充劑有更多好處

其中許多研究表明，食用天然存在於食物中的Omega-3比起魚油補充劑具有更多的好處。因此，在生活的每個階段，都有許多理由將Ayam Brand™ Saba鯖魚片作為您的飲食中豐富的Omega-3來源。

雖然新鮮的鯖魚在本地市場和超級市場並不廣泛，但在日本餐館仍可以較高的價格購得。然而，Ayam Brand™ Saba鯖魚片帶來了許多的營養益處，尤其是omega-3，而且方便即食的各種口味包括辣椒，特級初榨橄欖油和美乃滋醬也很適合馬來西亞人的味蕾。

忙碌職場人士更容易攝取Omega-3
Ayam Brand™ Saba鯖魚片三種口味：可製作成不同美食

從Ayam Brand™ Saba鯖魚片中獲取所有Omega-3的好處非常容易，只需要輕易地拉開罐頭可以享用美味又富有Omega-3的Saba鯖魚片了！

食用的方式非常多，你可以將其與熱米飯一起食用，或者與米飯一起捲起來，然後用海藻包裹起來製成自製的飯糰，即可當成一餐。或者也可以選擇配上墨西哥卷餅、三文治、通心粉，甚至在製作披薩時使用Saba鯖魚片作為餡料都很好吃。

對於忙碌的上班族而言，無論是便當或者下班後都可以輕易享用到美味的Saba鯖魚片，而且可以更容易地攝取到Omega-3的營養。

Ayam BrandTM 辣椒Saba鯖魚片（160克）和Ayam Brand™ 美乃滋Saba鯖魚片（160克）的零售價為RM6.20，而特級初榨橄欖油（150克）零售價為RM6.50。 Ayam Brand™所有健康便利的產品都可以在全國的超市購得。更多詳情，可瀏覽https://www.ayambrand.com.my/

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