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與 Alce Nero™同慶有機生活 邁向更健康、更環保飲食的第一步

与 Alce Nero™同庆有机生活 迈向更健康、更环保饮食的第一步11
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準備好接受更“有機”的生活方式了嗎?意大利領先的有機品牌 Alce Nero™ 將協助您慶祝邁向更健康、更環保飲食的第一步。有機食品和有機農業有着諸多好處,包括更環保、更清潔的食品、減少農藥的接觸、可持續農業實踐、幫助應對氣候變化以及維護生物多樣性。

全天然並不是有機的——以下皆是差異
“天然”和“有機”經常被互換使用,但它們其實非常不一樣。

美國農業部將有機食品定義為不使用合成化學品、化肥或殺蟲劑生產的食品。要貼上“有機”標籤,產品必須滿足特定要求,並經過認證機構的測試。有機耕作方法對環境更友好,並且比傳統耕作更加勞動密集,有機食品的價格相較於傳統種植的食品通常較高。

Alce Nero™ 從農場到餐桌的概念是通過與其有機農民網絡合作實現的,這項合作使產品更加健康,因為它們的種植不含殺蟲劑或合成化學品、無污染且不含轉基因生物 (GMO) 符合全球有機認證標準。所有 Alce Nero™ 產品均經過有機認證,顯示歐洲有機認證和日本有機認證。

農業方面的“天然”是指產品未經化學處理。標籤上“天然”一詞的使用並不受 FDA 監管,因此與經過認證並貼有“有機”標籤的產品相比,它的使用更寬鬆、更頻繁。

研究指出均衡飲食的好處,包括經過認證的有機食品,因為它不含農藥中的化學物質,化學物質可能會影響我們的身體。即使是長時間接觸低水平的農藥也會影響幼兒的神經和行為發育,有證據表明接觸農藥與新生兒反射、精神運動和智力發育以及注意力缺陷多動障礙之間存在聯繫[1]。改用有機飲食可減少接觸有機磷酸鹽,這是一種神經毒性農藥,可導致中樞和外周神經系統的活動顯着降低。它存在於許多商業生產的非有機食品中找到[2]。

使用有機 Alce Nero™ 產品,包括意大利麵、意大利麵醬和番茄醬、醋、特級初榨橄欖油、蜂蜜、果醬和塗抹醬等,以邁出更健康、更環保的飲食的第一步。種類繁多的 Alce Nero™ 產品可為任何膳食增添濃郁的天然味道、有機美味和經證實的健康益處。

Alce Nero™ 意大利麵
Alce Nero™ 意大利麵由硬質小麥製成,它富含葉酸、鐵和葉黃素,蛋白質和膳食纖維含量高,血糖生成指數低[3]。

葉酸是懷孕期間嬰兒發育的必需營養素,因為它可以防止新生兒神經管異常。缺鐵會導致貧血。硬粒小麥中的非血紅素(植物性鐵)有助於補充鐵缺乏症。而葉黃素是一種對眼睛健康必不可少的類胡蘿蔔素。它存在於硬粒小麥中,有助於減少我們眼內組織的退化。富含葉黃素的飲食對可能患有與年齡相關的視力退化問題的老年人特別有益。

每 100 克的Alce Nero™ 麵食含有高達 12 克的蛋白質、4.0 克的膳食纖維,且每 100 克含有 0 毫克的膽固醇和僅 1.2 克的脂肪。

試一試 Alce Nero™ 含有番茄和菠菜的有機三色意大利麵,搭配其獨特的橙色和綠色,以增添有機蔬菜的美味。

您可隨心選擇適合您當天用餐的 Alce Nero™ 有機意大利麵,包括 Alce Nero™ 有機螺絲粉、有機三色螺絲粉、有機通心粉、有機斜管面、有機意大利麵、有機幼意大利麵、有機車輛形狀意大利麵、有機字母意大利麵等。

Alce Nero™ 意大利麵醬
雖然番茄是許多意大利麵醬的基本食材,但根據 2017 年 EWG Dirty Dozen 的一份報告[4],番茄在農藥含量最高的農作物中排名前十。這也是為什麼選擇Alce Nero™ 美味有機意大利麵醬的最終理由。

番茄含有豐富的維生素和礦物質,包括維生素A、K、B1、B3、B5、B6、B7和維生素C[5]。它們還含有鉀、葉酸、鐵、鎂、鉻、膽鹼、鋅和磷。番茄里所含的維生素 C 可促進皮膚的健康,而錳和鉀有助於建立更健康的骨骼,並緩解肌肉痙攣。而番茄中的維生素 A 有助於改善視力,尤其是夜盲症和黃斑變性。

享用正宗的意大利麵醬,包括 Alce Nero™ 羅勒有機意大利麵醬、有機辣椒意大利麵醬、有機洋蔥和羅勒意大利麵醬或有機蔬菜意大利麵醬。

要享用有機健康和美味的快餐,請為自己準備一包 Alce Nero™ 有機意大利麵,在上面淋上 Alce Nero™ 有機意大利麵醬。味道令人驚嘆!

Alce Nero™ 果醬
每 100 克Alce Nero™ 有機果醬成品由超過 100 克水果製成;它不含果膠、人造香料或食用色素。有機種植和收穫的漿果使用真空鍋法烹制,使用低溫和極短的烹飪時間以保持其香氣、風味和營養。

Alce Nero™ 有機果醬有許多的好處。它們由優質水果製作而成,沒有被殺蟲劑、除草劑或其他化學試劑污染。它們含有更多的水果和更少的糖,以提供更高的抗氧化劑、纖維和維生素含量。高水果、低糖含量有助於調節腸道運輸、其他營養物質的吸收並提高飽腹感,有助於抑制食慾的飽腹感。

選擇 Alce Nero™ 有機草莓、有機杏、有機藍莓、有機李子、有機桃或有機混合漿果果醬。搭配麵包、煎餅、酸奶、冰淇淋、蛋糕、餅乾等,為您帶來許多美味和健康的可能性。

馬來西亞人可以放心使用 Alce Nero™ 產品,因為它已獲得 JAKIM 認可的官方認證機構的清真認證。

可獲取商店
Alce Nero™ 產品可在 AEON、Ben’s、Cold Storage、Giant、Jaya Grocer、Village Grocer、TF Value 以及 Ayam Brand Shopee 官方商店 Ayam Brand Lazada 官方商店購得。

如欲獲取簡單、快速和健康的食譜,請瀏覽 https://alcenero.asia/recipes.html 和 面子書頁面 https://www.facebook.com/AlceNeroMalaysia/

關於 Alce Nero
Alce Nero 成立於 1970 年代,當時兩個意大利年輕農民的合作社決定開創有機革命,在尊重環境的同時生產有益健康的食品。Alce Nero 將古老的耕作方法與最先進的健康和環境研究相結合。技術雖然不斷發展,但我們的品質原則仍然忠於Alce Nero 的簡單成分。我們的使命是熱愛食物、尊重環境以及禁止合成化學物質。

今天,Alce Nero 是意大利排名第一的有機品牌。我們的生產商參與制造的各個階段,使我們能夠在整個生產過程中遵守我們的原則,並精準追溯我們的食物來源。因此,我們可以保證高品質、100% 有機、正宗的意大利產品,直接從我們的田地帶到您的盤子里。Alce Nero以其有機認證而聞名於世,該認證由歐盟和日本最嚴格的認證機構頒發。

在馬來西亞,Alce Nero 提供一系列精細的有機意大利麵、特級初榨橄欖油、意大利麵醬、果醬和蜂蜜。欲了解更多信息,請瀏覽www.alcenero.asia

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People & BrandWorkplace News

從實習生當上Signature Market 總經理:大馬90後Jeffrey Tem—職場優秀人物故事

从实习生当上SIGNATURE MARKET 总经理:大马90后JEFFERY TEM—职场优秀人物故事 fi-2
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“關於Work life balance這件事,我覺得Work is part of the life,工作其實是生活的一部分。當選擇了工作是人生的80%,就不會去討論平衡這件事情。因為,這是自己想要的生活。”

人物:張建輝 Jeffrey Tem
年齡:28歲
來自:新山
畢業:馬來西亞博特拉大學理學學士學位(營養與社會健康)
職場資齡:5年以上

相信馬來西亞人對Signature Market並不陌生,想到健康好吃的堅果零食,第一時間就會想到Signature Market。他們以健康優質堅果和零食為核心的品牌理念深入民心,迄今旗下已經有超過500種產品在線上售賣。

成立於2014年的Signature Market,今年迎來了公司的七周年紀念。NOOTToday.com有幸訪問到了公司的總經理Jeffrey Tem(張建輝),一位優秀的90後企業領導人。

五年前,Jeffrey 以實習生身份加入了Signature Market,並在短短不到三年時間成為了公司總經理。希望通過他的職場經驗分享,能夠為你們帶來一些啟發。

外表長得溫文儒雅的Jeffrey,在訪問過程中總是臉帶誠懇的微笑,認真地聆聽和耐心地回答每個問題。

在大學三年的時候,經過朋友介紹進入Signature Market當了三個月的實習生。因為看到了Signature Market在銷售健康堅果零食這方面的前景,加上跟他所念的營養學多少有關聯,所以就申請了實習生的空缺。

他分享,當時負責的工作內容,主要是在Product development範圍,跟供應商和廠商接洽和討論,去研發新產品。在推出新產品過程,會以公司要求和理念作為研發方向,像Signature Market就是着重在優質健康產品。

“回想實習的那段期間,我覺得很幸運的一件事情是,我把自己所研發出來的穀類配方產品,成功推出市場。因為是通過線上售賣,所以可以直接知道消費者的喜好度和意見回饋等等。”

“而且,我可以將營養學中的知識加以運用,從營養、成分到口感等等去做不同的變化和調配。”雖然只是短短三個月的實習期,Jeffrey卻收穫了研發、籌划到推出新產品的線上營銷等經驗。身為一個實習生卻能夠有這樣的機會,實屬難得。

Signature Market團隊合照

畢業後的第一份工作

實習結束後,他繼續在Signature Market兼職研發新產品了一年左右,直到畢業後決定加入公司成為全職。

在負責產品研發一段時間後,Jeffrey開始發現自己對數字和分析方面特別感興趣,也看見了數碼營銷的趨勢,因此申請轉去營銷部門。經過磨練一段時間後,他終於解鎖了營銷與銷售技能。

期間,他也開始學習帶領團隊,投入團隊管理和公司營運。就這樣一步一腳印,邊做邊學習,從當初的兩人部門,到後來帶領公司上下逾百人團隊。

才花了不到三年的時間,他被擢升為公司的總經理。那年,他才25歲。

Jeffrey坦言:“對營養學畢業的我來說,跨領域投入行銷和管理肯定有挑戰,因為這方面都不是我的強項。尤其團隊的管理和培育,自然會有它的難度。”

慶幸的是,在帶領團隊的同時,其實自己也是在跟團隊一起學習,一起成長。

在問及Jeffrey錄取員工時有什麼要求時,他分享了三個重點。

“對我來說,沒有所謂最好的員工,只有最適合的員工。”

准員工與上司性格有互補性
在錄取員工時,主要會以對方個個性是否能與該部門的主管是互補的。假設他之後的上司是比較內向被動的,那就會以比較主動和勇於表達的人選為考量,這樣就能夠在工作和性格上達到互補性作用。

准員工與公司理念相符一致
其二,則是員工和公司的理念,以及對公司和個人的期待與未來發展十分一致的,因為在彼此都有共同前進的目標的前提下,才能夠走得更長遠。

因為喜歡公司認同公司所以加入
第三點是,對方是真的喜歡公司,喜歡公司品牌和工作的內容。因為喜歡而加入公司的人,自然是在做自己喜歡的事情,喜歡的工作,並跟公司一起成長,我覺得這很重要。

這不經會讓人想到了Jeffrey當年選擇在Signature Market實習,就是因為喜歡公司的理念和正在做的事情,而認定了這個平台,進而願意付出自己的青春和心力。

現在的90/00後工作不只是為了錢

Signature Market的團隊平均年齡只有26歲,身為90後的Jeffrey對團隊自然有更深的理解,和屬於自己一套的管理方式。

“我個人覺得現在的90後和00後,他們工作並不是僅僅為了錢而已。如果能夠讓他們在工作中擁有更多的機會,去發揮他們的強項,讓他們從中獲得成就感,才是招攬人才,留住人才的良策。”

“其實,大部分年輕人在剛踏入職場時,並不知道自己想要什麼,自己的興趣和自己的強項是什麼。在人生前半段,很多時候都會以別人的意見為方向,別人說這個好,就去念,去學和去做。”

Jeffrey扮演了一個伯樂和導師的角色,去協助職場新鮮人發現自己的強項,和所熱忱的事。他相信,當清楚知道自己想要什麼,在職涯上有更明確的方向時,自然會更有動力去學習和成長,跟公司一起前進。

在Signature Market,Jeffrey說:“我們更希望員工可以做自己。”

“在工作中去發掘自己的潛力,發揮自己的強項,發現自己的熱愛的事,”就算過程中失敗了,也不要緊,我們這裡是一個可以接受“失敗”的職場環境。

他分享,因為每一個失敗,都是一個學習的機會,公司不會因為這樣對員工下了任何評斷。

此外,很多人對於“feedback” (意見反饋)一詞有很大程度上的誤解,並將它視為帶有貶義的舉動或行為。

“在Signature Market,我們會經常給予團隊feedback。但是,這個‘feedback’它並不是一個命令,並沒有帶着希望你們怎麼做,要你怎樣做的意思。我們是希望通過feedback,協助員工可以藉此去思考,然後從中學習和成長,進而變得更好。”

從公司實習生到成為總經理,Jeffrey坦言自己在這樣的一個公司文化和價值中受惠很多,也因為這樣讓他有機會造就了今天的自己。

上排右邊Jeffrey和團隊工作日常合照

Work is part of the life:我們應該問自己想要怎樣的生活

“對於加班這件事,我覺得應該是出自於自己的意願,而不是來自被人的逼迫。對我而言,加班並不完全是一個不好的職場生態。當一個人想要加班把工作做完做好,選擇在工作以外的時間去把事情完善,我覺得這並沒有什麼不好的。

關於Work life balance,其實我覺得Work is part of the life,工作是生活的一部分,所以是不會有work & life各佔一半這樣的分法。當選擇了工作是人生的80%,就不會去討論平衡這問題。因為,這是自己想要的生活。”

“反而,我們應該問自己,並清楚想要怎樣的生活,而當中沒有對錯。” 也會有人希望自己下班後,放下工作去好好體驗生活。其實,在生活中的體驗會帶回更多的啟發回饋給工作。”認真工作,也認真生活或許就是Jeffrey現階段最享受的生命模式。

打工還是創業:先找到生命所熱愛的事

Jeffery笑說,關於創業這回事,自己在剛畢業時也有過這樣的念頭和想法。

“除了打工,創業也是一個出路的選擇。但是,當時我並不知道在創業過程中,是有很多責任需要去背負的。而我在跟Signature Market一起成長的過程中,也算是體驗了一回創業的心路歷程。然後發現創業,其實並沒有我想象中的簡單。”

“創業往往跟責任是綁定的。所謂的責任,不只是對自己的職涯和人生負責,反而更多時候,必須對員工的前景和發展、公司的未來、和市場,消費者都有絕對的責任。

對於剛畢業的年輕人,我建議先進入職場學習,找到一位懂得發掘你長處,願意培育,開擴你人生格局與視野的伯樂和平台。等自己已經裝備好各項軟硬技能後,再決定要不要創業也不遲。”

他分享,到那個時候的,自然會發現原來自己已經準備好了,創業成功率也相對的高。

“另外,我想跟大家分享的一件事情。上班不只是工作而已,必須要清楚知道自己所熱忱的事。要去找出那個就算公司今天沒有給薪水,你都願意去付出和努力的事情。當找到了這份熱忱,你會發現人生從此真的不同,每一天都是充滿動力去進行和完成所有事項。”

目前,Jeffrey在Signature Market更看重的是人才的培育和發展,讓更多年輕人可以在這個平台成為更優秀的人,有所成就。

下排左邊Jeffrey和上排右邊Signature Market首席運營官兼聯合創辦人John Cheng ,中間是首席執行官兼聯合創辦人Edwin Wang和團隊合影

心想事情的力量:當你相信了事情就會如你所願

在訪談過程中,Jeffrey也分享了有關自己Believe——心想事成的信念。

“我總是相信,凡我想要的都能得到,而這確實是在我生命過程中所體驗到的。當我想要達成某件事時,整個世界都會來協助我。例如在我面對新的挑戰或任何問題時,我會相信自己能夠解決和戰勝,而最終真的就如我所願。”

“你要先相信才會發生,當你相信問題是會解決的,方案自然會出現。當你去執行時,事情自然會實現。”

在Signature Market公司五年時間,每一天都是旋風式在發展和成長,每一年業績都超預期達標。其實在一開始,Jeffrey心裡都曾有過自我質疑的聲音。

“我不敢相信自己也可以做得到,因為畢竟自己不是在行銷和管理這塊領域的專業。但是在邊做邊學的過程中,發現到自己原來可以做到的,帶領團隊一起協助公司創造了一次又一次的突破。”

他坦言,在Signature Market這些日子以來,不僅僅是在業績上交出了亮眼的成績,也造福了更多的員工。更重要的是,跟團隊一起產生了更多健康好產品給馬來西亞消費者,讓他倍感欣慰。

(左邊)Signature Market首席運營官兼聯合創辦人John Cheng ,(中間)首席執行官兼聯合創辦人Edwin Wang和(右邊)總經理Jeffrey合影

專訪後記:

常聽到一句話,懂得感恩的人,生活不會過得太差,成功的機會和福報也越多。這句話讓我不自覺地就想到了Jeffrey。因為,在訪問的過程中,他多次表達了自己對公司這個平台,以及公司CEO Edwin Wang當年給予他用心的栽培和機會的感激之情。直言要不是因為公司和領導的提拔,不會成就了今天的自己。像他這樣一個熱愛工作的人,能夠有今天這樣的成就,背後一定有許多別人看不見的努力、認真和付出。相信在他和公司領導的帶領下,一定會將Signature Market的產品和服務推向更廣闊的市場。—— 傑璽Jessie Lim

今年Signature Market迎來了7周年紀念慶典活動“ # The Code of Love”。

“我們希望透過這個歡慶7周年慶典的活動,帶出公司的核心理念,也就是提升社區和消費者的生活體驗與品質。客戶可以透過Signature Market平台分享自身故事,帶出更多有充滿愛和正向的啟發。此外,我們也透過特別印製的小冊子,跟大家分享公司的品牌理念和認識一直用心努力付出的團隊,” Jeffrey分享。

有關Signature Market

Signature Market是馬來西亞首個專註於通過天然和全食品的電商食品企業 , 只採購優質 原材料生產具有營養價值且價格實惠的產品。品牌相信優化生活品質始於個人高素質的飲食和用品 , 因此旗下超過500種產品只採購優質原料來製成,讓消費者以更優惠的價格獲取高品質 食品 , 提升本地甚至是東南亞社區健康的生活素質。 關注官網:http://signaturemarket.co

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不能回家鄉過年嗎?這或許是給家中長輩最好的禮物

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今年,會有機會回家鄉過年嗎?相信這是大部分遊子的心情。

去年回鄉過年的情景彷彿才過去沒多久,後來我們大家齊齊宅在家,一宅就宅了三個多月。從來沒想或,會從端午節吃粽子到中秋吃月餅,到後來過冬吃湯圓我們都在疫情中度過。2021年初始,因為新冠病毒單日確診人數高攀3000多宗,疫情日益嚴重讓政府不得不再次在疫情嚴重的州屬進行MCO。

雖然從1月13日起進行2個星期的MCO措施,但是需要切斷感染鏈,並非2個星期就可以辦到的事。其中,衛生總監丹斯里諾希山也說了,至少需要一個12周的時間壓平疫情曲線,也意味着至少是今年4月到5月之間,才能讓疫情退去。

因此,絕大部分的遊子心中早有個譜,今年必須放棄跨州回鄉過年的打算。並不是為了自己,而是為了確保家人的健康和平安,不讓自己和家人冒上感染新冠病毒的風險。同時,也絕對有助於壓平疫情曲線。

若今年不能回家過年,想想,其實這是給身處家鄉的長輩們最好的禮物。

把你的思念化成關愛寄送回家吧!

若想在農曆新年給家中長輩獻上心意,也可以通過網購的方式,將禮品寄送到家鄉,讓他們感受到關愛的同時,也避免外出採購減少感染風險。

以下是給大家推薦相關可以通過網購寄送的新年禮品,無論是養生保健拼,或者應節健康減糖食品,都十分適合送給敬愛的長輩們,或者職場上的長輩和客戶們,我們一起來看看吧!

養生保健類禮品

余仁生|價格範圍 RM138- RM RM23,888.00

說到養生保健送禮佳品,當然少不了已經有百多年歷史的老字號余仁生。從RM138起,就可以購得大方又得體的養生保健新春禮品,送給家裡長輩啦!當然,如果你有預算的話,也可以購買他們的至尊系列價值高達 RM23,888.00 的禮籃呢!如今,也可以使用他們的APP網購,送禮也變得十分方便!

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金爺爺|價格範圍 RM78- RM8,888

這幾年,金爺爺禮品禮籃十分火紅,加上有薛家燕好姨的人氣助陣,讓金爺爺的養生保健禮品成為了新春佳節的搶手選擇之一。此外,網購新春禮品(指定套裝) 還可以享有免運費服務。

網購鏈接:金爺爺新春禮品

健康天然應節食品

Signature Market|RM68-RM588

這是小編經常光顧的一家健康有機食品,以售賣堅果和果乾,茶飲及零食等等聞名。隨着新春佳節到來,他們也推出了應節的新春禮品,只需要網購就能送到家。隨着市場對於健康天然食品的需求越來越普及化,相信家中長輩也一定會喜歡這份來自Sigature Market的禮品。

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nootkies|RM88-RM168

這是由NOOTToday.com延伸出來的健康減糖甜點品牌,採用無添加泡打與蘇打粉,無使用任何人造色素與調味的減糖食譜配方。新年佳節除了給在家鄉的父母寄送禮品,作為後輩也要代父母贈送新年禮品給親戚,或在職場上給客戶贈送好禮,感謝一直的關照,都是少不了的禮節。只需RM88起,就可以送上一份用誠意製作的手作曲奇與養生小吃,加上精美限量的包裝,絕對會讓對方感受到你的滿滿的心意。

nootkies每份新春禮品,都附有NOOT Kaffa 100%純阿拉比卡鮮磨掛耳咖啡包(,是搭配曲奇和養生小吃的絕佳搭配。

幸福禮盒
福袋

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家居生活類

除了吃喝的的,其實給家裡長輩送一些可以減輕生活上瑣事的家居用品,當新年禮品,也是一種關愛感恩的方式。

xiaomi

小編認為xiaomi是一個可以提供全方位的3C智能產品,同時價錢也不會過於昂貴的品牌。從智能手機到家電,都可以作為一種新的佳節送禮選擇。像是米家自動洗手機,掃地機器人,空氣凈化器等等,都能夠幫助家中長輩減輕家務負擔。

此外,由於今年孩子沒辦法回家,或許給他們網購買一部新智能手機,或者投影機,讓在家鄉的後輩協助指導使用,那即使無法回家過年,也能有過熒幕相聚聯繫,一解彼此的思念。

購買鏈接:可通過LazadaShopee,淘寶等電商平台的米家旗艦店網購
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小米馬來西亞

Nesh濾水機

除了家電之外,其實濾水機也是給父母長輩一份很好的新年禮品。很多時候,在沒有過濾飲用水的家庭,需要每天早上煮一大壺的水。隨着父母年紀增長,其實在煮水時,也會給他們帶來一定的負擔和風險。因此,給他們送一部過濾飲用水機,不但省去了煮水的工作,也讓他們可以飲用更好更健康的水源。

Nesh是大馬歷史最悠久的31年濾水器品牌,其中擁有國際專利的Nesh Qoozo多功能活氧濾水機,不但能夠提供優質飲用水源,同時其活氧(ozone)功能, 擁有10秒消除99%細菌和病菌功效。 在媽媽準備下廚時,能夠有效去除蔬菜中的農藥,分解肉類激素和抗生素等。 可愛的企鵝造型,相信一定會贏的家中長輩的歡心!

此外,也可以給他們送一部速熱飲水機i-Hot,無論是常溫飲用水,或者泡茶,泡咖啡都有不同水溫選擇。媽媽也不用經常頻繁的煮開水,也避免飲用到會傷害身體健康的千滾水了。

網購鏈接:Nesh 濾水機
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看完了以上編輯部推薦可以網購給父母長輩的新年禮品,有找到你的心頭好了嗎?

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