不加班cafe系列

城市忙碌的工作人，有时候想要好好吃个早餐都没有时间，坐下来喝杯咖啡吃片吐司，变成了最奢侈的事情。周末或休假有时间，给自己一个吃早餐的me time、me & you time吧！

很多时候，主流的排队美食反而成了一种负担，因为你需要花好长时间去等待与抢先购买。然后，可能只是为了在社交媒体平台上拍照打卡，也没有真正在品尝到那份美食的味道。反而，随意路过而意外发现的一家餐厅、咖啡馆、小摊美食…… 反而因为这份意外变得惊喜，无意间发现了属于自己的隐藏美食。

Noottoday为大家介绍的这家Union Cafe，就开在马来西亚最大购物商城 1 Utama，对面是Starbucks Signature，外面就是AEON的露天停车场，其实不难找。最叫人惊喜的是他们家的All Day Big Breakfast 全天大早餐，因为也太大份了！

原本这是两个人的brunch，一人点一份餐点。后来一位态度非常友善的咖啡馆侍应生，跟我们分享份量可能有点大。幸好听了侍应生的建议，否则若吃不完就浪费食物或硬撑，那就不太好了。

除了这份大早餐之外，也另外点了咖啡馆里的招牌Burnt Cheese Cake。

All Day Big Breakfast – RM22.90

一份大早餐，两片欧式吐司、四片火腿、两根香肠、两片炸薯饼、沙拉、奶油炒菇、滑蛋、一碗茄汁豆、两片厚烤番茄，盛在一大片的木餐盘上，单单视觉上就已经非常诱人和颇显份量。当侍应生送上来时，还真的是让我哇了一下。这根本就是两人份的早餐，一个人怎么吃得完？而且这价钱，也太佛心了吧！除了周末休假，平常在附近一带上班的上班族，还真的是可以跟同事来这里吃个brunch或午餐呢！

Burnt Cheese Cake

咖啡馆里有很多种类的蛋糕，如果平常你也是爱吃蛋糕，也可以在跟好友家人、同事或客户喝下午茶时，点几份蛋糕再配上一杯美式咖啡或无糖拿铁，享受这苦甜之间的美味moment。

Burnt Cheese Cake是在你点单后，厨师在现场拿出火枪烧烤该芝士蛋糕。可惜在发现那壮观的一刻时，所点的芝士蛋糕已经burnt了。看了这篇文章后，下次你可以点一份Burnt Cheese Cake，看厨师怎么烤出一个外焦内嫩的芝士蛋糕咯！

经过火焰喷烤后的芝士蛋糕，上了一层焦糖色也多了一份独有的香气，和口感上的层次。外层是有微微的焦脆，一口吃下去的时候能，便够感受到那微焦后和芝士蛋糕原本的浓郁滑嫩，完美地在嘴里融化开来。

有机会，记得约上家人朋友，或者同事一起分享这份在Union Cafe的美味吧！一起分享的美食，会让人更觉得幸福呢！

Union Cafe @ 1 Utama
地址：Lot G139D, Ground Floor, One Utama Shopping Centre, 1, Lebuh Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor
电话号码：018-321 6606
营业时间：10 am – 10 pm Daily. Location:

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• 给自己一杯红酒和烧肉卷的意大利时间@LURETTA DOP ITALIAN DELI
• 哎呀！忙碌奔波的心情被芬多精绑架走了@BOTANICA+CO
• 我们去找“隔壁老王”吃面谈心事好吗？
• 放工后做一个浪漫的城市上班族@KANTEEN TROPICANA AVENUE

【不加班cafe系列】
住在大城市例如KL、PJ，其实有很多寂寞的灵魂。放工后，也不知道该去哪里，去习惯了小贩中心、杂饭档、嘛嘛档、cafe或是酒吧，好像也开始了无新意。想说约朋友和同事下班后去哪里聊聊，不加班cafe系列就是为你而设的。因为也是一颗寂寞的灵魂，找到可以放慢脚步歇息之地。

不知是不是到了一定的年龄，周末只想放空自己，宅在家发呆、看部电影，或是约三五好友到一家咖啡厅吃个brunch、聊聊天。

拉拉最近在滑脸书被位于在Bangsar South的The Farm Foodcraft这家以田园风的主题餐厅环境给吸引，除了有漂亮的花园可以让食客边用餐边拍美照以外，餐厅也提倡最近兴起的“从农场到餐桌”（Farm to Table）饮食概念，希望食客能够吃得健康。

餐厅位子共有3个选择可预约，农舍（餐厅内）、庭院区（餐厅外）和露天区（餐厅外）。拉拉原本预定在餐厅里头用餐，但后来收到WhatsApp信息说当天会有event，因拉拉坐轮椅，只好选择坐在有较高桌子的露天区。

户外的布置装潢虽然室内来得多花样，选择坐在庭院中的藤制沙发椅和木制桌子，配上自然阳光的照射，真的有一种回归大自然的感觉。

菜单选择不多，只有一张A4大小的纸，值得一提的是盘上的食材全部都是农民当天收获后，直接运送到餐厅。招牌菜包括Laksa意面、啦啦意面、擂茶、Nasi Kerabu等等。

为了满足口腹之欲，加上拉拉今次是约了家人一起去尝鲜，所以可以多点不一样的餐点。除了选择网上大家力荐的Nasi Kerabu，也另外从菜单中点了4道菜式，其中包括：

• The Breakfast Club：以焗豆、火鸡培根、菇类等制成的派
• Take it Chessy：主要是由两种芝士和pepperoni组成的三文治
• Seafood Marinara：海鲜意面特别之处是用了自家调制番茄酱
• Truffle Mushroom Soup：以五种不同的菇类烹制的浓汤

至于饮料，拉拉个人觉得可以试看看水果冰沙，都是店家精心特调，口味非常独特，有别与一般我们常见的冰沙。拉拉这次叫的Jackfruit & Chill，是由波罗蜜、芒果、黄梨以及枣泥打成的冰沙。

去餐厅的沿路上，你会看见迷你喷水池，四周种满了花花草草，呆在那里感觉特别悠哉放松，很适合在平常职场上忙碌工作后，来这里好好放松心情。除此以外，还可以在餐厅附近拍拍照打卡，是一个很棒的消费体验哦！

周末没加班时，不知想上哪儿用餐聚会？或许可以约三五好友，或者和同事们来个田园风光的约会！在这里除了品尝自然鲜美的食物，还可以让自己沐浴在绿意盎然的餐厅氛围中哦！

The Farm Foodcraft

The Sphere, G-01 & G-02, No.1, Avenue 1, Bangsar South, 59200 Kuala Lumpur.
营业时间：10:30AM – 10:00PM（周一至周日）
脸书专页： https://www.facebook.com/thefarmfoodcraft/
官方网站： https://thefarmfoodcraft.co/

拉拉温馨提醒：
前往The Farm Foodcraft用餐前，必须先在其网站预约，不然你会好像拉拉一样去到吃不到，结果是预约后再去。

你也有什么不加班Cafe或餐厅美食介绍吗？欢迎留言推荐或者电邮到 media@noottoday.com，也欢迎邀约采访哦！

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周末，下班后有时候是不是想要找个地方，好好的吃个brunch，好好的吃个下午茶或者晚餐。不管是一个人还是三五知己，你享受透过落地玻璃窗被温煦阳光晒过的心情，或是下班后听着轻松愉悦的Bossa Nova，喝上一杯特调鸡尾酒，在谈笑中结束忙碌的一天。

原来曾经路过这家很森林feel的复合式餐厅，当时回头忘了几眼，心里说：“啊！这地方还真不错，有机会可以来喝杯咖啡”，后来被生活的匆忙给遗忘了它的存在。直到最近，周末早上醒来，锁定去这家Restaurant & Bar 吃个阳光明媚和被芬多精包围的brunch。

掉进了芬多精的秘密花园
好的环境氛围会让人心情愉悦

才走向餐厅门口，迎来的是侍应生们亲切专业的笑容和问候。没错，就是这个感觉了。被带去座位的路上，看见室内外种满了绿色植物，真的很森林系。天花板上吊挂了一盏盏的黄色小灯，褐色的木质地板和黑白色为主调的装潢，风格简洁明亮得让人舒心。

户外露天座的设计风格也十分叫人打从心里喜欢，冷色系的灰、蓝、白色家具多少带出了一点地中海风，沿着柜台也不忘挂上一整排绿色芬多精的家。阳光透过天花板上的竹简隙缝投射进来，微风吹起来周围的窗纱，原本匆忙的心情不自觉地就这样慢了下来。

如果你想在这里打卡拍个照，白天的自然采光会让你的食物和人物拍起来都非常好看。

如果你胃口不大
其实三人点2份主食已经足够

翻开菜单时，侍应生几乎也同时间为我们递上了两杯白开水。食量不大的话，2个人可以点一份主餐，再叫一份浓汤或者沙拉，还是三文治，然后来杯咖啡或果汁分享就非常足够了。

菜单上杰玺发现从西式、意式到亚洲风味都有，其实都可以在这里找到想吃的美食。事后稍微谷歌了一下这家餐厅和酒吧，其中蛮多人推荐他们家的Crispy Fish and Chips还有意大利面。只是，这一次杰玺只想吃份big breakfast 和一份混合蘑菇浓汤。点了一杯美式咖啡和一杯摩卡，小肚子足以被填饱很久。

在等待餐点送上时，杰玺总忍不住往黑色桌面上铺着的纸质桌垫多看几眼。在画满植物花草的桌垫上，竟然会产生一种疗愈的心情。或许，是因为芬多精的作用吗？

有机会，可以来这里这个brunch，或者下班后跟同事或三五好友吃晚餐，让美食和芬多精将你忙碌急躁的心情绑走。今天不加班，我们不说公事，也不谈工作，为此刻的写意cheers！

**备注：你知道芬多精吗？芬多精（Phytoncid）是由植物所散发出來的一种气味，能够放松调整身心，同时具有提振精神、舒缓情绪、压力调控，甚至提高免疫等的自愈功能。

Botanica + Co @ Bangsar South

Ground Floor, Vertical Podium, Bangsar South, Kuala Lumpur.
营业时间：周一至周 11:30am-10pm／ 周五11:30am-11:59pm／周六 9:30am-11:59pm／周日 9:30am-10pm
脸书专页：https://web.facebook.com/BotanicaCo.my/
官方网站：http://www.botanica.com.my

【不加班cafe系列】
住在大城市例如KL、PJ，其实有很多寂寞的灵魂。放工后，也不知道该去哪里，去习惯了小贩中心、杂饭档、嘛嘛档、cafe或是餐厅和酒吧，好像也开始了无新意。想说约朋友和同事下班后去哪里聊聊，不加班cafe系列就是为你而设的。因为也是一颗寂寞的灵魂，找到可以放慢脚步歇息之地。

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说到隔壁老王，大家可能在心里有很多个问号，不加班去找隔壁老王是怎么回事？接下来的一些字眼，可能你会觉得有点猥亵，但是杰玺真的不是这样的人！是这间咖啡馆的老板坏坏！名副其实的老王一名（误）

走，周末连假杰玺是要带你们去马六甲找“隔壁老王“，吃老王下面啦、老王肥肉粉、老王大条……够了！你们自己看，杰玺真的没有学坏。

首先，除了介绍隔壁老王到底是葫芦里卖什么“药”，杰玺要跟大家分享，这间咖啡馆之所以会高朋满座，主要有几个原因也是值得新一代年轻人创业值得参考的。不要只是会吃美食和找老王约会，要学些技巧和市场策略：

1、真材实料：便宜又大碗+真的好吃

没错，一碗铺满啦啦，米粉多到泻的“老王下面啦“ ——其实就是啦啦米粉汤，才卖RM12.90，可以给2～3个人吃。汤头鲜甜，啦啦鲜美，米粉软硬刚刚好……童嫂无欺（杰玺相信老王绝对不欺骗良家妇女和小孩感情）。对了，连饮料不管冷热都大杯过人，吓死我这个人妻。

2、创意创新当先：有噱头

从咖啡馆名字叫“隔壁老王”、店门口注明“我们会帮你照顾你老婆和小孩三餐温饱”，到餐牌上盏鬼的餐单名字如“老王下面啦”、“老王肥肉粉”、“老王大条”、“老王卷毛”、“老王的糯米鸡鸡”……杰玺对老王的创意敬佩得五体投地。
对了，最近为了响应珍珠奶茶风潮，老王还特地推出了限时销售的“老王nin头”。你，赢了！

3、重视用户体验：服务、打卡元素都到位

从踏入门口，推开“老王”家的门，就有侍应生前来带位，如果没有位子就坐外面，光天化日下难免热一点，只要里面有位置了，就会马上招待你进去叹老王的冷气。
此外，吧台也是收银处有着亮眼的“隔壁老王”霓虹灯招牌，加上咖啡馆内的美食名字到份量都如此叫人惊艳，你说用户能不打卡吗？IG，脸书，抖音通杀啦！
付钱后，还会送上客制化的“套套”给你（里面是什么，你自己以后去揭开谜底。）

4、网络行销策略：社交媒体内容营销

讲到这个，杰玺更是想要拜师学艺，到底这个老王是不是中国报的小黄编开的？文采和创意还真是让人会心一笑。每一次在社交媒体的PO文都紧紧抓住粉丝眼球，回复也十分有趣搞笑，总让人忍俊不禁。

另外，杰玺也注意到，店内基本上都是本地年轻的小鲜肉和正妹，不管从厨房到侍应生都是热血青年啊！年轻人做生意不一样就是不一样，创意和干劲都是“老王满电时的状态。” 马来西亚饮食业是越来越竞争，咖啡馆更是如雨后春笋设立，但是能捱到几年，则看业者的经营方式和策略了。

隔壁老王在今年6月初正式开业，虽然不是位于马六甲闹市，但是可以在短短时间做到高朋满座，口碑有赞无弹（杰玺自己说的），肯定是有他们付出的用心和实力所在。周末假期没有加班时，去马六甲找隔壁老王吃下面啦！

隔壁老王咖啡館 Neighbour Lao Wang Café

地址：No 23 , Jalan KPKS 3 , Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar, 75200 Melaka.
营业时间：12 pm – 1 am (星期二休息）
脸书专页：https://www.facebook.com/neighbourlaowangcafe

记者／摄影：杰玺
部分照片：隔壁老王脸书拿的

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很多时候，有没有这种感觉？遇到不错的餐厅，咖啡馆还是美食，真的会有小私心不想跟人分享？是的，Noottoday的杰玺也会有这个小私心。当很多人都去吃排队美食、网红美食时，那些偏偏是杰玺会绕道走的。因为，像我们这种Noot人只想在忙碌后的下班和周末时间，平静地享受一杯红酒和迷人的烧肉卷。

今天要为大家介绍的不加班Cafe系列，这家餐厅不算是咖啡馆，是一家意大利餐厅。没有奢华浪漫的装潢，但是简单低调的木质风配上黑白相间的格子瓷砖。餐厅的装饰主要就是他们自家产的红酒、红酒杯、以及供零售用的酱料、咖啡和意大利面条等等，是一种让人觉得很舒服安谧的氛围。

餐厅位于在One Utama 2楼的Isetan Eat Paradise入口处。其实好几次经过，都只是多看两眼或稍作停留看看。如果谷歌，其实也有一些文章介绍过这家意大利餐厅。餐厅老板和厨师都是来自意大利，主食是意大利猪肉料理，还有你不想错过的意大利甜品。

你一定要试看Porchetta：意大利卜卜脆的烧肉卷

其中杰玺想要为大家特别介绍他们的招牌主食Porchetta（金黄色卜卜脆的烧肉卷）。这是一道来自罗马区的意大利传统名菜。将三层肉去骨后，加入各种香料和盐然后卷起腌制后，再送进烤炉烘烤（耗时数小时）直到外皮金黄香脆。因烘烤时间和温度拿捏得当，所以即使经过长时间烘烤，肉质依然是软嫩多汁。

入口是外层香脆的爽度，随之而来的是在你牙缝中挤出的油脂，瞬间在舌间爆化开来（噗滋噗滋的），肉质伴随着腌制过的香气，这口感太有层次了！再配上一杯红酒，此刻心已醉。

当你点这道Porchetta时，大概需要15到20分钟准备，厨师会现场将Porchetta切成厚片，配上特制酱料、配菜和意大利三文治piadina（很像我们经常吃到的burrito-墨西哥卷面皮）。

餐前小菜：风干生火腿

餐厅的侍应生都很友善也热情，其中一位女侍应生特别擅长介绍餐厅的料理、红酒，服务态度也非常好（忘了问她名字）。

她特别为我们介绍了Parma ham（不同年份不同价格）。因为担心我们吃不习惯太生的火腿，所以建议我们拿14 Months的火腿。

算是一个开胃菜，同样配有意大利三文治piadina和腌制过的橄榄油浸Artichoke洋蓟，是值得一试的。

另外，也点了Carnonara意大利面，对于这个杰玺觉得可能当天的面条较硬了些，所以对于这道菜的评价还好。

吃完主食后，你肚子还有空位的话，可以考虑来一杯咖啡和他们家的意大利甜品。有各种甜点挞、还有焦糖布丁Creme Brulee和意大利人气甜点Tiramisu。餐厅价格部分还算ok，2人的午餐基本上RM100至RM200之间。

这个周末，来一杯红酒和烧肉的意大利时光，可好？

Luretta DOP Italian Deli

FB Page https://www.facebook.com/lurettadopitaliandeli/

【不加班cafe系列】
住在大城市例如KL、PJ，其实有很多寂寞的灵魂。放工后，也不知道该去哪里，去习惯了小贩中心、杂饭档、嘛嘛档、cafe或是酒吧，好像也开始了无新意。想说约朋友和同事下班后去哪里聊聊，不加班cafe系列就是为你而设的。因为也是一颗寂寞的灵魂，找到可以放慢脚步歇息之地。

Kanteen 位于Tropicana Avenue，是一家复合式fusion咖啡馆，另外也特别主打马来西亚地道美食。装潢设计以工业风为主，采用黑色和木质家具更显城市中的低调风格，大片的落地玻璃的自然采光让室内多了一份阳光的温煦。室内天花板用与圆亮的灯泡做装饰，室外的五脚基的上方挂满了小黄灯泡，晚上亮起来时就像一片随手可摘下星星的夜空，画面是浪漫又唯美……延伸阅读>> 不加班CAFE系列：放工后做一个浪漫的城市上班族@KANTEEN TROPICANA AVENUE

白天，散发着明亮朝气的咖啡馆；夜晚，挂满了小黄灯泡的深夜食堂。白天，有它的迷人；夜晚，有它的浪漫。Kanteen Tropicana Avenue，是杰玺小编在两个月前开始爱上用brunch的一个角落。

Kanteen 位于Tropicana Avenue，是一家复合式fusion咖啡馆，另外也特别主打马来西亚地道美食。装潢设计以工业风为主，采用黑色和木质家具更显城市中的低调风格，大片的落地玻璃的自然采光让室内多了一份阳光的温煦。室内天花板用与圆亮的灯泡做装饰，室外的五脚基的上方挂满了小黄灯泡，晚上亮起来时就像一片随手可摘下星星的夜空，画面是浪漫又唯美。

为了让weekend不想太早回家的人们有个歇脚的地方，周五周六Kanteen都会比平常营业多两个小时，直到深夜12:00才打烊。不只如此，贴心的Kanteen在周五周六也为大家请来了驻唱歌手，让大家可以用美食、音乐度过一个浪漫写意的城市周末。

食物部分，Kanteen有All Day Breakfast、多种西式面包、各式Brunch、也有大马经典的道地美食，例如 Nasi Lemak Ayam Berempah，娘惹糕点、沙爹、Curry Puff、Cendol都可以品尝到。坦白说，杰玺小编每次去只是去吃brunch，他们的面包和娘惹糕，以及咖啡，但是都觉得很合心意。或许，下一次在Kanteen的深夜会遇见你？

下班后、周末或许你可以约朋友，同事来这里放松喝杯咖啡，吃些美食，不管昼夜相信都会给到你城市中想要找到的一份温暖和安稳。

Kanteen@Tropicana Avenue

FB Page https://www.facebook.com/kanteenmy/
Instagram Kanteen
*最近Kanteen在Bayan Mont Kiara也开了分店

【不加班cafe系列】
住在大城市例如KL、PJ，其实有很多寂寞的灵魂。放工后，也不知道该去哪里，去习惯了小贩中心、杂饭档、嘛嘛档、cafe或是酒吧，好像也开始了无新意。想说约朋友和同事下班后去哪里聊聊，不加班cafe系列就是为你而设的。因为也是一颗寂寞的灵魂，找到可以放慢脚步歇息之地。