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营养食疗师推荐护肺食物:用吃的把自己养成肺炎绝缘体吧!

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买不到口罩,我该怎么办?口罩可能可以保护你,但是自体免疫力可以救你。当今最热门话题,不是你买了什么新款包包,也不是你你用着哪部刚推出的手机,而是新冠状病毒肺炎 Covid-19 疫情肆虐,“你买到口罩吗?”

当我国目前正闹口罩慌的时候,我们除了密切留意哪里还能买到之外,还能注意一些什么呢?加上行动管制措施14天,大家都必须大部分时间在家自己煮食,要怎样才可以吃出一个强壮肺,抵抗病毒入侵?

NoOTToday Claire今次请来马来西亚人都很熟悉的林秋香营养师兼食疗师,为大家讲解目前疫情情况严重下,每个人该如何做好自我防疫措施,增强免疫力,以及补肺护肺的食物。

经常在封闭式空间上班的人士,在冷器、手机、电脑的围绕下,体内会产生很多自由基,造成吸收受损,尤其是空气不流通的情况下很容易导致肺部虚弱,支气管问题。尤其是目前肺炎肆虐的环境下,很多事项都需要注意。

减少肺部感染的食物 日常随手可得

林秋香营养师说,高抗氧化剂的食物,能有效抵抗体内的自由基,修复肺部受损细胞,改善肺活量。到底是什么食物能够打败体内的自由基,强化肺部功能呢?她道,其实这些食物我们日常可见,只是没有详细了解其营养素,一些深色蔬菜,如紫包菜、菠菜、南瓜等这些食材均含有很丰富的维生素A、C以及E,多摄取还能清除体内自由基。

她解释,自由基乃是不稳定的分子,无论有关人士抽烟与否,都会有这个代谢产物。抗氧化剂,能有效抵抗自由基,减少或避免细胞损伤的程度。

避免肺部感染你可以这样吃

林秋香营养师说,能减少肺部感染的食材,应该属于高维生素A以及E。例如:木瓜、火龙果、黄梨、香蕉、大蒜、姜,都可以在日常水果摊中买得到。另外,大家可以煲一些红枣枸杞菊花水、绿茶(儿茶素),上班时候喝。

“如果有些上班人士需要外勤,在户外活动的,要多注意水分摄取,或可选择椰水补充电解质。此外,红枣水也很适合他们引用,因为可以补充矿物质及维生素,唯需要注意每日仅能摄取的量大约介于6至8颗,以避免过于燥热。”

保护肺部9大习惯 养成病毒肺炎绝缘体

在这期间,若要身体健康:

(1)尽可避免抽烟的习惯,以减少肺部接触过多微粒、致癌物质和烟雾而使肺部变得脆弱。

林秋香营养师也建议拥有口罩的人士:

(2)应该把口罩拿出来使用,防止日常吸入过多过敏原,引发气管或者肺部问题。

(3)她特别叮咛各位要学习“咳嗽”,适当的咳嗽将可以让肺部清除带有过敏原、细菌或者是病毒感染的粘液。

为了让自己的肺活量更加“强壮”:

(4)在家可以多做呼吸运动,同时还能增加体内的含氧量。

(5)运动,是增强抵抗力不可或缺的方针,也是强肺的最佳选择,还能促进肺部血液循环,让他们获得氧气。

(6)经常避开受污染的环境,人潮拥挤的地方,勤洗手的同时也尽量避免双手接触面部和鼻子。

(7)饮食方面,她也建议大家少吃加工和罐头食品,因为这些视频里或存在的添加剂和防腐剂可能引发哮喘、肺癌甚至一些慢性支气管炎。

(8)维持健康的饮食和营养摄取则有助于增强身体免疫力以及机能细胞的修复

(9)充足的睡眠也是非常重要的,长期熬夜会降低身体免疫力,更容易被病毒盯上。每天的睡眠理应在7至8小时为准;老年人则不少于6小时。

补肺护肺食物列表

【水】缺水容易引起肺部发炎,因此要多喝水,可排出毒素,也能保持鼻腔湿润。

【Omega 3 脂肪酸的食物】三文鱼,坚果类,奇亚籽,亚麻籽油等富含的 Omega 3, 可以帮助抗炎。

【玉蜀黍】富含的玉米黄质是一种胡萝卜素,具有高抗氧化剂,可降低肺部感染的风险,可保护肺部和预防肺癌。

【富含胡萝卜素的食物 】西兰花,红萝卜,番茄,茄子,紫包菜等,可预防肺癌,改善阻塞性肺炎和哮喘的症状。

【富含维生素  A, C, E 的食物】石榴,苹果,柠檬,杏,莓果等等,可预防器官和支气管的感染和发炎。此外,含有高抗氧化剂,预防肺部产生自由基,可降低肺部感染的风险。

【豆类】蛋白质和类黄酮的良好来源,可抵抗肺部的自由基和强化肺部的作用。

【绿茶】富含儿茶素,可降低罹患肺癌的风险。

【全谷类】 富含的维生素 B群可帮助消化,稳定神经系统,降低肺癌的风险。

【大蒜和 姜】大蒜含有大蒜素,姜富含姜辣素,有助于抵抗感染并减少炎症,有效改善哮喘,助于降低罹患肺癌的风险。

【杏仁】有助于止咳润肺,因为含有蛋白质,糖类等,还含有铁,钾,钙等多种维生素。

【 黑枣】膳食纤维助于肠道排毒,寡糖可增强抵抗力,抵抗病菌的攻击。

【银耳】银耳是肺部天然的“清道夫”,银耳中含有大量纤维与胶质,这些物质用于肺部,可以带走黏着于肺绒毛上的焦油与污垢,对于清洁肺部很有帮助。同时,银耳中含有大量的维生素D,这种物质作用于肺部,对于提升肺部免疫力也有帮助,有助肺部健康。

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